Intolerancia a lactosa no es eliminar la lactosa
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Contenido de @dietetica_avanzada · publicación original
Categorías: nutricion, digestivo, inmunologia
Transcripción
Si eres intolerante a la lactosa, no tienes por qué dejar la lactosa. El problema es que la intolerancia a la lactosa no es una patología, sino un síntoma de otra enfermedad. Imaginemos una persona que tiene una gripe, causada por un virus. Esta persona producirá síntomas como la fiebre, mocos y tos para luchar contra ese virus. Si toma mucolíticos, antitusivo, antipirético para los síntomas, no elimina el virus. Solo mejora lo que nosotros sentimos y por eso creemos que nos cura, pero puede que estemos ayudando al virus y por tanto agravando la enfermedad. Y lo que es peor, debilitando nuestro sistema inmune. Dicho esto, tenemos que cuando una persona tose, se dice que tiene tos, no que es un tosedor. Pues tampoco se puede decir que una persona es intolerante a la lactosa, se debe decir que tiene intolerancia a la lactosa. Ahora te voy a explicar por qué tener intolerancia a la lactosa no significa tener que dejar la lactosa. Pero antes, sígueme si quieres aprender lo más avanzado en nutrición para conseguir la mejor salud, apetito y rendimiento. Hasta aquí ya sabemos que igual que la tos es un síntoma de una enfermedad de las vías respiratorias, la intolerancia a la lactosa es un síntoma de una enfermedad intestinal que reduce la producción de lactasa, la enzima que digiere la lactosa, llegando sin digerir al intestino grueso, donde su microbiota la fermentará produciendo gases y ácidos y provocando los efectos de la intolerancia como hinchazón abdominal, diarrea. Por tanto, lo que nosotros hacemos para eliminar la intolerancia a la lactosa no es tratar el síntoma y esconder el problema, sino buscar la causa y actuar sobre la raíz. Una vez solucionada la enfermedad, desaparece el síntoma.
Verificaciones de profesionales sanitarios
paconutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Porque no me he enterado de nada de lo que dice. Me imagino el cacao mental que tiene una persona que ve el video. El 80% del video habla de virus y no se para qué. No entiendo las vueltas que quiere dar con el video. Posible para captar público. Lo explico brevemente: la intolerancia a la lactosa es muy subjetivo. Hay diferentes "grados" o motivos de esa intolerancia. Hay gente que no la tolera nada y otros que pueden tolerar algo (yogures o quesos). Tambien en algunos casos se puede revertir (si es intolerante por alguna disbiosis o alguna patología intestinal. Si se mejora la disbiosis o la patologia se revierte la intolerancia.). Por esto depende de cada caso, será necesario o no retirar la lactosa.
martaotero_nutricionista — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
un poco de trabalenguas y ganas de jugar con el lenguaje que puede confundir los términos. Si una persona con fiebre no se toma el paracetamol y alcanza los 40 grados de temperatura puede acabar teniendo convulsiones. Así mismo una persona con tos que no se ponga un inhalador puede acabar muriendo ahogado. Tratar el síntoma es, en muchos casos, el mejor remedio para proteger la salud.
yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 1.0 / 5
Lo único cierto en el video es que la intolerancia a la lactosa se produce por la falta de lactasa que es una enzima producida en el intestino delgado que además es consumo dependiente. Es decir si se consume lactosa se crea y si no, no, de ahí que si no se consume durante X tiempo, en cada individuo es variable se deje de fabricar y si se toma leche vengan los problemas de intolerancia.
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 4.0 / 5
La intolerancia a la lactosa es producida por el déficit de la enzima lactasa. Esta intolerancia suele tener niveles de tolerancia, siendo una tolerancia alta entre 9-12 grs y baja entre 1-2 si no recuerdo mal. El tratamiento primero es retirar y luego encontrar la tolerancia de cada persona. Puede estar relacionada con otras patologías como celiaquía y crohn. Bajo mi punto de vista no creo que sea algo reversible al 100%. Una cosa es eliminar por completo y otra encontrar tu ratio de tolerancia.
ssnutriciondeportiva — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
La intolerancia a la lactosa puede, efectivamente, ser consecuencia de otras enfermedades (a esto se le llama intolerancia secundaria), o simplemente de la ausencia de lactosa en la dieta (a menor consumo de lactosa, menor producción de lactasa). Sin embargo, está obviando dos causas más: - Intolerancia primaria a la lactosa: tiene un componente genético, y es variable entre etnias y a nivel interindividual; incluso en personas que tienen buena tolerancia a la lactosa, ésta se va perdiendo progresivamente con la edad. - Alactasia primaria: también de origen genético, provoca la total intolerancia a la lactosa desde el nacimiento, por lo que puede provocar graves problemas nutricionales en los recién nacidos afectados. Una vez más, no se puede lanzar una afirmación tan contundente de…
nutricionista_isabelmorillo — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
Mayormente Falso.La mayor parte de los adultos de este planeta son intolerantes a la lactosa (80% aprox); no pueden digerir completamente los productos lácteos con ciertas cantidades de lactosa, porque el gen que codifica la lactasa, (enzima que descompone la lactosa), se desactiva al finalizar la el periodo de lactancia. Eso es lo normal. Pero hace unos 12.000 años, surgió un nuevo polimorfismo en poblaciones del norte de europa que afectó a un solo nucleótido (SNP) de ADN . Este polimorfismo tuvo como consecuencia que la expresión del gen de la lactasa continuase actuando en la edad adulta. Désde el punto de vista genético era una gran ventaja, ya que todas las personas con este SNP podrían alimentarse con productos lácteos (muy ricos nutricionalmente) en zonas frías y en periodos de…
tudietistaesvegana — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 2.0 / 5
su forma de comunicar es compleja y el mensaje final no queda claro. Por otro lado, no menciona que la intolerancia a la lactosa implica grados de menos a mayor tolerancia y que el consumo de lactosa en personas que no la toleran dependerá de este baremo; por tanto, la recomendación de no dejar de consumirla es relativa y habría que puntualizar, porque en algunos casos es conveniente eliminarla del todo para volver a reintroducirla progresivamente. Es un mensaje similar al de recomendar retirar todo el gluten en personas no celíacas con intolerancia al gluten.