Los ñoquis frenan la perdida de grasa por densidad calorica
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Contenido de @mariasquatfit · publicación original
Categorías: nutricion
Transcripción
Los ñoquis son la peor elección para perder grasa. Tranquilo, fiera, te explico por qué. Los ñoquis no son patatas. Están hechos en base a puré de patatas, que no es lo mismo, y además contienen harina, convirtiéndolos en alimentos de alta densidad calórica que ocupan poco volumen para las calorías que tiene cada ración que nos toca consumir. Mira, estos son 100 gramos de ñoquis. Esta miseria son 174 calorías y dudo mucho que comas tan poco. De hecho, si lo haces, seguramente te quedes con hambre. Por tanto, si te gustan los ñoquis, puedes comerlos, pero de forma inteligente. Cómelos dentro de un plato en base a verduras y proteínas que son alimentos que te van a mantener saciado y te van a ayudar a perder grasa mientras disfrutas de tu carbohidrato favorito. ¡Ya lo sabes!
Verificaciones de profesionales sanitarios
beahena_dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 1.0 / 5
Pero es que esto es de primero de plato Harvard. Si te comes un plato entero de patatas o de pasta sin añadir proteínas y vegetales sería exactamente lo mismo. Los datos del vídeo son reales si nos ceñimos al contenido, pero eso no quita el fondo carbofóbico y centrado en el peso y las calorías. Así que esa sería mi nota final y las razones de ésta.
mariamarquesnutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
El otro día evaluamos un mensaje donde confundían aporte de Kcal y saciedad. Las patatas aportan saciedad, aunque en este formato, seguro que no sacian tanto, hasta que, efectivamente, los acompañamos de algo más. Le dejo esta nota por 3 razones: 1, comer va más allá de "como para perder grasa" que es el mensaje predominante del reel. 2, como ya comenté, el tema de las Kcal y esa confusión. De otra manera, pienso que los mensajes que están formulados en torno a las Kcal solo nos llevan a más y más obsesión con el recuento de Kcal, contenido calórico de los alimentos... 3, y por último, no todos los platos tienen que seguir la estructura del método del plato. Los gnocchis generalmente se consumen con salsa de tomate y no veo problemático que se consuman así, y que no se incluya sí o sí…
aradiacruz_dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 2.0 / 5
El mensaje es verdad en el sentido de que combinado con verdura y proteína, los gnocchis son un hidrato más. Pero centrarse siempre en las calorías no es el camino. No se puede lanzar el mensaje de que un plato son calorías porque después en consulta tenemos que enseñar a la gente a disfrutar de la comida sin pensar en calorías, por culpa de mensajes así.
ahidalgo.nutri — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 3.0 / 5
Es verdad que los gnocchi comerciales no son 100% patatas, por tanto si son más densos. Pero nadie va a comer solo gnocchi. No le doy más nota porque el mensaje inicial no es el mejor. Unos gnocchi con una buena cantidad de proteínas y verduras se adaptan al contexto individual de la persona no es mal producto ni para ningún tipo de recomposición corporal.
juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Ejercicio de #clickbait, en 5 segundos dice que los ñoquis, una receta tradicional, son lo peor para perder grasa (lo peor, insisto) y ella te explicará porqué, para luego decir que los puedes comer en el marco de otras elecciones saludables. Es decir, solo son malos, al parecer, si solo comes ñoquis (y nada más) durante todo un año. Decir que el ñoqui es "patata y harina" es un error, ya que una parte importante de su receta incluye huevo y queso (riccota o parmesano típicamente). Pero claro, eso cuando se consumen ñoquis caseros u "honestos", la bolsa que luce son industriales (y NOVA 4) que no han visto el huevo ni el queso ni en pintura (veanse sus ingredientes). Además la ración que presenta de 100g es una cantidad muy normal, diríamos estándar para este producto, y sus kcal (174)…
unanutrivegetariana — Nutriólogo · Nutriólogo · 5.0 / 5
Y ponele que un 5️⃣ se vuelve difícil verificar información en contenido hecho para redes, porque el tema es como se comunica la información por más que esta sea “verdadera” pero bueno al final del video tiene un mensaje acertado
nutricionbendito — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
No hay falsedades en el mensaje, sin embargo es alarmista, haciendo demasiado hincapié en las kcal y además exagerado el aporte que suponen 174kcal (no es ninguna barbaridad). Además, sí, se acompañan con otros alimentos, especialmente verduras, si tu objetivo es la perdida de grasa. Y por último, "son la peor opción para perder grasa" es demonizar al alimento, algo que debemos tratar de evitar. Sí, luego matiza, pero el mensaje inicial es el más contundente y el primer impacto, el consumidor se queda con ello
nutrizabala — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
a ver el mensaje no está mal, pero la forma de orientarlo… le daría otra vuelta