Aceites vegetales refinados danan celulas e inflamacion
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Categorías: nutricion, ciencia de los alimentos
Transcripción
El alimento más peligroso del mundo no es el helado, no son las galletas, no es el azúcar, no es el bacon. Es un alimento que probablemente usas en tu cocina y puede dañar a tus células, produce inflamación crónica, envejecimiento y puede llegar incluso a producir... y lo peor es que cuanto más los cocinas y a más alta temperatura, peor se vuelve. Te hablo de los aceites vegetales refinados. Hablamos de aceite de girasol, colza, aceite de soja, de algodón, de palma, de grasas saturadas como la manteca de cerdo, el aceite de coco o el ghee. Aceites que se usan con mucha frecuencia pero que pueden estar destruyendo tu salud. Aquí la ciencia lo tiene muy claro. El consumo de estos aceites vegetales puede dañar tu salud, aumento del riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer e incluso muerte. Con este vídeo quiero que entiendas que los mejores aceites para tu salud, las mejores grasas, son las grasas moni y poliinsaturadas. Hablamos de aceite de oliva virgen extra, aguacate, aceitunas, frutos secos y pescado azul. Para más consejos sobre salud y aprender a alimentarte bien, sígueme.
Verificaciones de profesionales sanitarios
juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Hombreeeee, la doctora no-doctora que vendió su enfermedad (cáncer) para vender libros al margen de la ciencia!!! Que sorpresa! Según ella la olla express es un elemento que aumenta tu riesgo de cáncer y perlas por el estilo. Y este contenido va en la misma línea. 0️⃣
dr.santiagoa — Nutricionistas Dietistas · Nutrición · 1.0 / 5
El peor alimento para la salud son las verdades a medias que llevan a conclusiones falsas
nutrianarquia — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
No me gusta mucho el alarmismo, y creo que este reel lo tiene. Fijate que estoy de acuerdo con las conclusiones... seguramente 100% de acuerdo, pero luego hay un alarmismo extremo, y me ha extrañado que mezclarán dentro de los aceites hiper-peligrosos aceites refinados con grasas animales, cuando se comportan de una manera bastante distinta ante las altas temperaturas. Las grasas animales y el aceite de coco tienen mas grasas saturadas y son bastante más estables a altas temperaturas que los aceites vegetales refinados. Lo que no quita que su consumo en exceso esté exento de riesgos. Le pongo un 3️⃣, cuando las conclusiones son de 5, pero el extremismo y los datos erróneos penalizan.
dietistalaurazubeldia — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Las grasas vegetales vendrán por la noche si te portas mal y te comerán!!!!
raquelwellness.nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
por la clasificación sobre las grasas animales donde deben estar: nunca y un 0️⃣ el contendió es un mix terrible y confuso por mezclar churras con merinas (aceites vegetales y animales) y por usar en un contexto randon el término inflamación
miriamcoello.nutri — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Mensajes alarmistas no merecen otra calificación.
chema.psiconutricion — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
davidsuarezrd — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5