Jugos naturales: propiedades nutricionales según color
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Contenido de @lindamont · publicación original
Categorías: nutricion
Transcripción
Estos son los únicos jugos detox que voy a tomar: naranja, verde y rojo. El rojo es un potente preentreno natural actuando como un vasodilatador. El naranja tiene vitamina A, favorece mucho la piel, la vista y la digestión. El verde también aporta muchas vitaminas, minerales y antioxidantes. No los tomo todos juntos, ni en un mismo día, ni todos los días, pero sí me aseguro de incluirlos. Detalles en la descripción.
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yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 2.0 / 5
Los zumos de frutas y verduras pueden aportar vitaminas, minerales y otros compuestos beneficiosos, pero llamarlos «detox» es engañoso: no hay pruebas sólidas de que estas bebidas eliminen toxinas de forma especial. De esa tarea se encargan principalmente el hígado y los riñones. El zumo naranja puede aportar carotenoides provitamina A, según sus ingredientes, pero no todos los zumos naranjas contienen cantidades relevantes de vitamina A. Además, al exprimir frutas se pierde buena parte de la fibra respecto a consumirlas enteras. El zumo rojo podría tener un efecto ergogénico si contiene remolacha, por sus nitratos, que el organismo transforma en óxido nítrico y que pueden favorecer la vasodilatación y mejorar modestamente el rendimiento en determinadas actividades. Sin embargo, el…