Efectos de tomar leche todos los dias
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Contenido de @dr.fontanals · publicación original
Categorías: nutricion, digestivo, dermatologia, endocrinologia
Transcripción
Si sueles tomar leche todos los días, esto es lo que le puede ocurrir a tu cuerpo. Lo primero son los problemas digestivos y la razón de ello es debido a algo que se denomina caseína. Y la caseína es, en un 80%, las proteínas que ingerimos de la leche, pero son altamente inflamatorias. Y es que hay algo que tenemos que saber 100% y es que la leche de la vaca no está hecha para los humanos. Así que, evidentemente, esa leche de la vaca debería de ser para los terneros. El segundo punto a tener en cuenta hoy en día en la leche es la lactosa. Y como bien sabéis, hay una multitud de gente que tiene un cierto grado de intolerancia a ella. Esas intolerancias a la lactosa son debidas a que, a partir de los cinco años, cuando vamos creciendo en edad, vamos disminuyendo nuestra producción de lactasa, enzima que nos va a ayudar a digerir la lactosa proveniente de la leche. Por último, algo que no sabe mucha gente es que la leche está relacionada íntimamente con los problemas del acné. Y es que la leche tiene hormonas de crecimiento que pueden alterar a nuestras propias hormonas y esto es lo que se le denomina como disruptores endocrinos. Así que, por estos motivos, la leche nos puede estar causando en nuestro organismo una inflamación crónica de bajo grado. Y si quieres saber más sobre la leche o por qué alimentos puedes sustituirla, déjamelo saber en comentarios.
Verificaciones de profesionales sanitarios
mariamarquesnutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Hay algunos estudios que como bien dice @nutricionjesuslimon ponen de manifiesto que la leche, y más concretamente la caseína resulta neutra (que se sepa hasta la fecha, no produce inflamación). La presencia de lactosa es problemática para las personas con intolerancia a la lactosa. El tema de que la leche no está diseñada para los humanos ya se utilizó demasiado. Por otro lado, pongo bastante en duda que haya hormonas de crecimiento en la leche, entiendo que esto implicaría que a las vacas se les hormona para que produzcan más leche. Y la utilización de hormonas está prohibida en la UE por la EFSA. Volviendo al tema de la inflamación del que hablamos ayer, es más complejo. No aparece una inflamación de bajo grado solo por consumir ciertos alimentos. Hay montones de factores. Supongo que…
gracialovefood — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
no me gusta nada cuando dicen que la leche no esta hecha para que la beban los humanos… es un subproducto animal, nutritivo, natural y sin presentar problemas per se. Otra cosa es alergias, intolerancias, gustos personales o etica de cada uno. Y el alcohol, los ultraprocesados o las grasas trans si estan hechas para que el ser humano? Lo que pasa es que cada el hombre esta cada vez mas deteriorado tanto en su sistema digestivo como inmune debido al estrés, la falta de sueño, el sedentarismo y la comida basura y su microbiota esta cada vez mas deteriorada y luego vamos culpando a ciertos alimentos de los males del ser humano… yo soy en general Pro-lácteos excepto por su puesto en esos casos mencionados anteriormente.
juanm.quesadabernal — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
En un metaanalisis nos indica que los productos lacteos apenas tiene efecto inflamatorio. Incluso tiene efectos neutros o incluso disminuir marcadores inflamatorios. Moosavian, Seyedeh Parisa et al.Effects of dairy products consumption on inflammatory biomarkers among adults: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, Volume 30, Issue 6, 872 - 888 Conclusiones: La ingesta de productos lácteos podría reducir significativamente los niveles de PCR. La ingesta de productos lácteos podría disminuir significativamente las concentraciones séricas de TNF-α e IL-6. La ingesta de productos lácteos podría aumentar significativamente los niveles séricos de adiponectina. La ingesta de productos lácteos podría provocar una…
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
La caseina no tiene por qué dar problemas, la alergia a la proteina de la leche suele ser en edades tempranas y desparece al año o asi creo recordar ( que alguien me corrija si es preciso). La leche no es inflamatoria, de hecho es ligeramente anti inflamatoria o neutra. La leche no esta hecha para los humanos 😂 ni ningún alimento, nosotros nos adaptamos a ellos. Con respecto a la lactosa bueno pues salvo excepciones suele haber cierta tolerancia ya que depende de la producción enzimatica y la persistencia de esta. Y lo de la hormona de crecimiento me suena a ciencia ficción no lo había escuchado nunca, me estoy chascando si bebo leche? Vaya que de positivo en la wada…
marinieto.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
creo que mis compañeros ya han arrojado suficiente evidencia al respecto
nutritiomem — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
la caseína es inflamatoria solo en procesos alérgicos, como por ejemplo, alergias a la proteína de leche de vaca. No entiendo por qué hemos de dejar de tomar un alimento muy completo si no tenemos ninguna intolerancia, no pongamos puertas a una evolución humana. Decir que la leche de vaca no está hecha para los humanos en la actualidad, es como decir que el trigo está hecho para los pájaros y que no lo podemos consumir.
davidsuarezrd — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
alarmismo y pica evidencia..Si es verdad que hay estudis que muestran mejoras en algunos parámetros cuando se sustituye por vegetales, y que el departamento de nutrición de Harvard recomienda reducir lacteos. Atentos al futuro, a la salud y a la ecología
miriamcoello.nutri — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5