Isoflavonas y cancer de mama: mito y evidencia
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Contenido de @ariadnajorda · publicación original
Categorías: oncologia, nutricion
Transcripción
Chico, muchacha, las hojas te van a salir tetas. Lo que ocurre con las hojas es que tienen un compuesto llamado isoflabonas que estructuralmente se parecen a los estrógenos. Durante mucho tiempo se ha pensado que estas isoflabonas entonces tienen el mismo efecto que el estrógeno. Entonces, en hombres los feminiza, en las mujeres es perjudicial para el cáncer de mama porque suele ser un cáncer hormono dependiente, pero luego hemos descubierto que esto no es así. Los estrógenos se unen a los receptores tipo alfa, ¿vale? Vale. Esto es lo que se sabía hasta el momento. En el 96 se descubren los receptores tipo beta. Los receptores tipo alfa tienen un efecto proliferativo, ¿vale? Es decir, de crecimiento. Entonces esto generaba dudas a la hora de, oye, ¿puede ser perjudicial para el desarrollo de algunos tipos de cáncer? De hecho, había indicios porque había estudios en ratones, estudios en ratones un poco mal diseñados, porque se les había retirado los ovarios y se les había dado una cantidad ingente de isoflabonas en el cual había pues mayor desarrollo de cáncer de mama. Entonces por eso ahí había un miedo, ¿vale? Pero eso es difícil de extrapolar a los humanos. Entonces, lo que se observó una vez se descubrió el receptor tipo beta es que las isoflabonas tienen más afinidad por el beta que por el alfa. Vale. Y el beta lo que hace, perdón que me estoy poniendo un poco técnica, pero es que esto me parece súper importante, el beta tiene unos efectos totalmente opuestos al receptor tipo alfa, digamos, de antiproliferativo, de parar.
Verificaciones de profesionales sanitarios
nutriedum — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Totalmente cierto. El consumo de soja no aumenta el riesgo de padecer cáncer de mama sino que más bien su consumo reduce la mortalidad por todas las causas así como en pacientes de cáncer de mama. Precisamente por las razones indicadas.
juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
El debate está servido (una vez más) y afecta diversas esferas de nuestra realidad, social, política… (una vez más). El soja-sí frente al soja-no no es más que otro ejemplo que pone de relieve la polarización intrínseca en la que vivimos en prácticamente todas las facetas de nuestra vida. En este caso, creo que nadie se llame a engaño: el que enfrenta a vegetarianos y omnívoros, respectivamente. O, más radical aún, el que enfrenta a animalistas y carnívoros ♾️ Si esta civilización durara 200 años (cosa que, al ritmo que vamos, podría ser dudoso), estoy seguro de que estos temas seguirían generando encendidos debates, contando para entonces con millares de estudios científicos (cada uno con los suyos) que seguirán siendo arrojados a la cara de sus contrarios El tema de las isoflavonas es…
davidsuarezrd — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
marianavarrojordana.dn — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
👏
jessyca_nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
martacend_n — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
jorgee.criado — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
joana.nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5