Vinagre de sidra reduce el impacto del azucar en sangre
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Contenido de @alejandro_dietista · publicación original
Categorías: nutricion, endocrinologia, digestivo
Transcripción
¿Y si le dijera que hay un ingrediente natural, barato y beneficioso que es capaz de reducir el impacto del azúcar en sangre por su poder antiglucémico? ¿Que también es capaz de mejorar su flora intestinal por la cantidad de bacterias beneficiosas que contiene? ¿Y que también es capaz de reducir la presión arterial en hipertensos por un compuesto que contiene? ¿Y que, por si fuera poco, es capaz de mejorar sus digestiones a la hora de digerir el carbohidrato y la grasa al recuperar la acidez estomacal? Ese ingrediente se llama vinagre de sidra de manzana, el cual es bueno, bonito y barato, ya que históricamente el vinagre tenía mucha importancia en nuestra sociedad no sólo por sus propiedades medicinales y la conservación de alimentos, de hecho era mencionado en multitud de ocasiones en la Biblia. Beneficio número 1: reduce el impacto del azúcar en la sangre y reduce la insulina. Hoy en día hay dos cosas que claramente nos están enfermando, con más de 600 millones de diabéticos en el mundo, el azúcar alto y la insulina alta. Todas las personas obesas, diabéticas, hipertensas tienen en común un desajuste metabólico de hiperglucemia e hiperinsulinemia. Y se ha visto, según algunas revisiones sistemáticas e incluso metanálisis que recopilan ensayos clínicos en humanos, que tiene el vinagre de sidra de manzana un efecto beneficioso sobre el impacto de la glucosa ayudando a reducir.
Verificaciones de profesionales sanitarios
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 2.0 / 5
Es cierto que hay ciertos beneficios del vinagre, sin embargo no tiene demasiado sentido involucrarlo de forma tan activa, y me explico. Un diabético tipo 1 sabemos que es congénito, no tiene insulina. En diabetes tipo 2 lo que hay que intentar es salir de ahí, bajando de peso, bajando porcentaje graso, ejercicio, y una dieta saludable, así se revierte. Por lo tanto el impacto real del vinagre sera tan pequeño que es absurdo basarse en eso, aunque cierto es algo hay como he dicho. El Azúcar NO CREA DIABETES, por favor a fuego esto. La diabetes tipo 2 se crea con: dieta hipercalorica crónica, sedentarismo, malos hábitos( ultraprocesados, muchos azucares simples…), esto lleva a la resistencia a la insulina, luego a pre diabetes y luego a diabetes tipo 2, espero que se entienda esto. Tomar…
martaotero_nutricionista — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
la digestión de las grasas no necesita un pH ácido ya que mayoritariamente ocurre en el intestino gracias a la bilis que proviene del hígado. No existe un producto único capaz de hacer milagros y todo lo que dice y le atribuye al vinagre es peligroso para ser tenido en cuenta por la población general. Es decir, algunas propiedades que tiene el vinagre son las que nombra pero no por ello debemos decir que es bueno para todo el mundo no mucho menos que es la panacea …
yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 2.0 / 5
El vinagre, en especial el de manzana, tiene un impactos beneficioso a la hora de controlar los picos de glucemia al ingerir ciertos macronutrientes. Ahora bien venderlo o darle atributos mágicos es vender humo.
rdlnutricion — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Decir las afirmaciones que dice hablando solo de un alimento de forma aislada o de algún componente concreto de ese alimento es una burrada. Esta gente con tal de obtener visualizaciones es capaz de sacarse cualquier cosa sin fundamento de la manga
nutricion_loire — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
Coincido totalmente con el comentario de mi compañero @nutricionjesuslimon . Y añado mi granito de arena, es cierto que el vinagre “ayuda” en pacientes con digestiones lentas y pesadas y también en casos de hipoclorhidria, pero puede sentar mal en casos de gastritis o esofagitis.
esme.dn — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
El contenido del video es acerca de las propiedades de un solo alimento, catalogando como superior bajo mi punto de vista, cosa que no se debería de transmitir así. Hace alusiones a sus beneficios en patologías como la diabetes y alguna digestiva, lo cual es cierto (el impacto en la lista de prioridades a mejorar estaría en la parte baja, no como lo está vendiendo). En resumen la forma de comunicar no es la adecuada y en el tema de la presión arterial tengo mis discrepancias, de ahí la nota.
paconutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Porque el mensaje es engañoso. Me explico: el vinagre podria ralentizar la desomposición de hiidratos de carbono complejos. En los azúcares no ocurre, sólo en hidratos complejos. Y ralentiza la curva de glucosa un poco, no demasiado. Que significa esto???. Pues que no hay que tomarse un chupito de vinagre para conseguir tan poca cosa. Lo ideal seria una buena elección de alimentos, reducir azucares simples y hacer ejercicio. Esto es más importante que tomarse un chupito de vinagre...Conclusión: el mensaje confunde a la gente porque el transmisor no tiene conocimientos para contarlo. A otro que le cerraria la cuenta por ignorante y engañar para conseguir seguidores.
mariamarquesnutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
Le doy un 2 por lo que comenté anteriormente y para que así AGORA pueda sacar una nota final.