¿Deben los niños nacer y vivir en cetosis?
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Contenido de @lanutricionadora · publicación original
Categorías: nutricion, pediatria
Transcripción
Nosotros nacemos todos en cetosis. ¿Eso qué significa? Que nacer en cetosis es que mi cuerpo quema grasa y trabaja con la grasa. Entonces necesita comer grasa para seguir funcionando. Y la cetosis crea cetonas. Esas cetonas son un macronutriente extra que hay en tu cuerpo que te aporta energía. O sea, por eso nosotros, si nos vamos a millones de años atrás, éramos evolutivamente cazadores y podíamos estar en ayuno todo el día. No nos desvanecíamos en el suelo, no perdíamos masa muscular ni nada. Estábamos fibrados bien. ¿Por qué? Porque tú tenías cetona en el cuerpo. Ahora una persona que trabaja bajo la vía metabólica de la glucosa no va a rendir igual porque no tiene cetona y no tiene energía en su cuerpo. Sus células no lo producen. Si un niño nace en cetosis, es decir, su metabolismo está funcionando como biológicamente la vida decidió. ¿Por qué yo tengo que romper ese proceso y destruirlo dándole a mi hijo gluten y azúcar? No tiene sentido ni darle a los niños cereales, ni darle pan, ni darle leche de vaca, porque la leche de vaca es inflamatoria, porque la leche de vaca no es la que antes regañábamos cuando teníamos una cuadrilla en la casa de nuestros abuelos. No es esa. La leche debe de ser cruda y aún así no necesitamos consumir leche nada más que la de la madre cuando la madre ya no nos da más, ya no necesitamos más leche. Entonces, un niño, el primer desayuno de su vida, ese primer alimento, yo diría que tiene que ser el huevo, que coma huevo. Ese alimento que dicen que los niños suelen ser alérgicos, ¿por qué? porque no se lo has dado. Dale ese alimento, no le temas. Haz la prueba de la alergia si quieres, será durante tres días, compruebas, que va a sentar bien. Y si no le sienta bien, bueno, veremos por qué motivo, pero dale huevo.
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yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Hay una pequeña base real: los recién nacidos pueden presentar niveles elevados de cuerpos cetónicos y utilizan tanto glucosa como grasas y cetonas como fuentes de energía. Pero eso no significa que “nazcan en cetosis” como si estuvieran siguiendo una dieta cetogénica ni que necesiten mantenerse así. El resto mezcla fisiología con conclusiones sin fundamento. Los niños necesitan carbohidratos y una alimentación variada para crecer, y no hay evidencia de que el gluten, los cereales o la leche de vaca sean alimentos que deban eliminarse de forma general. Tampoco se debe introducir el huevo haciendo una especie de “prueba casera” durante tres días: los alimentos alergénicos se introducen de forma adecuada según la edad y el contexto, especialmente si existe riesgo de alergia. Y decir que la…
mapiherrero_nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
La cetosis en el recién nacido es fisiológica y responde a la necesidad de supervivencia mientras se establece la lactancia materna (que no es inmediata). Está ingiriendo azúcar desde el primer día ya que el calostro aporta entre 50 y 62 gramos de azúcar por litro. Es el alimento IDEAL para el recién nacido. Solo un dato más "coma cetogénico", provoca la muerte.