El trigo abre tu intestino aunque no seas celiaco
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Contenido de @dr.alexandreolmos · publicación original
Categorías: nutricion, inmunologia, digestivo
Transcripción
¿Sabías que cada vez que comes trigo tu intestino se abre? Y no, no necesitas ser celíaco para que esto ocurra. Hay un estudio fascinante que demuestra que en todos los humanos, celíacos o no, el consumo de trigo provoca una apertura temporal del revestimiento intestinal. Es algo que tu cuerpo puede reparar. Al principio, comes pan, tu intestino se abre y luego se cierra. Comes pasta, se abre y vuelve a cerrarse. Pero llega un día en que esa reparación ya no ocurre. Cuando esa barrera ya no se cierra como debería, aparece lo que se llama permeabilidad intestinal patológica. ¿Y qué significa eso? Que fragmentos de alimentos mal digeridos, toxinas o bacterias empiezan a filtrarse al torrente sanguíneo y tu sistema inmune, al no reconocerlos, entra en alerta constante. Ahí es donde muchas enfermedades autoinmunes comienzan, no por fuera, sino por dentro del intestino. Es un proceso silencioso que puede tardar años en mostrarse, pero cuando lo hace puede dar lugar a fatiga crónica, dolores articulares, problemas en la piel o enfermedades como Hashimoto, lupus o artritis. Como médico especialista en epigenética, lo veo todo el tiempo. El intestino no solo digiere tu comida, define cómo funciona tu sistema inmune. Por eso, si te sientes hinchada, agotada o inflamación sin explicación, es posible que el problema no esté donde crees. Comenta la palabra alimento y te envío un documento gratuito con información clave sobre los alimentos que más inflaman tu intestino sin que lo sepas.
Verificaciones de profesionales sanitarios
juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
A este hombre, un día (probablemente a temprana edad) se le abrió el cráneo y del cerebro nunca jamás se volvió a saber. Opino que la @omc_esp debería estar al corriente de estos terroristas de la medicina y tomar cartas en el asunto
r.pino_nutricion — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Abrir y cerrar el intestino como una cremallera suena divertido, lastima que sea totalmente inventado!
_nutrimarta — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 1.0 / 5
Si que es verdad que ahora el trigo es mucho más difícil de digerir por las personas ya que el porcentaje de gluten del trigo ha subido mucho, y por ello es un poco más proinflamatorio que antes, pero nada que ver con qué se abra el intestino.
dr.santiagoa — Nutricionistas Dietistas · Nutrición · 0.0 / 5
1. No menciona en ningún lado los estudios de donde ha sacado esa información 2. En todos sus perfiles pone que es internista y no tiene formación alguna en nutrición, esto es como un psiquiatra operando rodillas porque “como es médico…”. Insisto, solo porque una persona pisó una facultad de medicina o tiene nutricionistas trabajando para él, no quiere decir que eso lo haga competente de hablar de cualquier tema, y en este caso este hombre no tiene ni puñetera idea ni evidencia sólida que soporte lo que dice.
nutriedum — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
beahena_dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
estaría bien ver ese estudio fantástico a ver qué cuenta
marianavarrojordana.dn — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
😅😂😢
chema.psiconutricion — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5