Proteina produce glucagon que quema grasa
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Contenido de @sanar_cuerpo · publicación original
Categorías: nutricion, endocrinologia
Transcripción
Cuando una persona quiere adelgazar, o cuando una persona quiere controlar la diabetes, o inclusive cuando una persona quiere levantar musculatura, pues necesita alimentos, alimentos correctos como para lograr ese efecto. Cuando una persona consume proteínas, carne, queso, huevo, pues las proteínas producen muy poca glucosa, bien poquita glucosa. De hecho te producen tan poquita glucosa, que el cuerpo no le sube la glucosa en la sangre y ahora el cuerpo en respuesta a las proteínas produce una hormona que se llama glucagón. Glucagón es una hormona que hace lo contrario de la insulina. Mientras la insulina almacena grasa, el glucagón busca la grasa del cuerpo, la rompe y la convierte otra vez en glucosa. O sea que de la misma forma que la insulina crea grasa, el glucagón rompe grasa, quita el hambre y convierte ese exceso de grasa, lo convierte otra vez en glucosa para que entonces pueda funcionar el cuerpo. De hecho, si uno conoce esta relación, cuando uno empieza a comer carne, queso, huevo, lo combina con ensalada, con vegetales que son bajos en carbohidratos y producen poca glucosa, pues entonces va a haber poca insulina. Si hay poca insulina, va a haber poca grasa, pero para colmo, cuando uno consume proteínas ¡se te desaparece el hambre!
Verificaciones de profesionales sanitarios
nutricion.meraki — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
No hay por donde cogerlo 😅 primero el decir que haya alimentos que sirven o no para bajar tejido graso... o dar a entender que la proteína es el macro determinante para ganar masa muscular cuando es un cómputo junto al entrenamiento... Luego, decir que la insulina crea grasa y el glucagón quema grasa, la guinda del pastel. Reduccionista al extremo y básicamente falso. Además, distintos tipos de proteína disparan bastante la respuesta insulínica, no como indica. Y demoniza los picos insulinicos, que no son necesariamente malos y que, al contrario, son fundamentales para la hormesis. No podemos vivir con la insulina baja 🤷🏻♀️ está bastante descartada a día de hoy la hipótesis de obesidad asociada a HC e insulina. Como sabemos, es un proceso mucho más complejo y muy asociado a distintos…
ssnutriciondeportiva — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Además de simplificar en exceso el papel de la insulina y el glucagón, es falso que esa sea la respuesta del organismo al consumo de proteínas. Se ha comprobado que las proteínas elevan la insulina en sangre al mismo nivel que los carbohidratos, hecho que tira por tierra la mitad de argumentos carbofóbicos. Ojo, esto no significa que no entren más hormonas en juego, la fisiología no funciona como interruptores que se encienden y se apagan, pero la demonización de los carbohidratos, la insulina y demás se cae ya por sí sola.
martaotero_nutricionista — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
nunca diría que la insulina almacena grasa. Las proteínas son un gran grupo de alimentos que tiene muchas propiedades que le atribuyen en el vídeo, pero sigo sin entender que haya que eliminar los carbohidratos…
nutritiomem — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
mezcla conceptos y sesga información. Según el patrón que comenta no va a ser difícil entrar en gluconeogénesis y tener perdidas de masa muscular si se mantiene en el tiempo.
nutrisergiovazcaro — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
No le pongo 0 porque lleva razón en que la proteína es saciante. Pero está generando carbofobia y simplificando demasiado la fisiología y la nutrición. Además de que la proteína eleva tanto el glucagón como la insulina, es muy básico reducirlo todo a si como-se eleva esto y acumulo grasa. De hecho dar a entender que las elevaciones de insulina o glucosa (que vuelven a su normalidad) son malas, es como decir que la elevación de la frecuencia cardiaca al hacer ejercicio es perjudicial
nutricionista_isabelmorillo — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
Mayormente Falso. Es algo confuso pues relaciona adelgazar (perdida de masa grasa), controlar la diabetes y aumentar la masa muscular, con la misma estrategia. Muy simplista, dice algunas cosas que son ciertas pero no son acertadas. Es cierto que evitar la ingesta de hidratos de carbono mantendrá un nivel bajo de insulina en sangre, necesaria para estimular la síntesis de proteínas. Aunque los aminoácidos provenientes de las proteínas ingeridas, también pueden estímular la secreción de insulina, si la energía proveniente de otros alimentos no es suficiente, esas proteínas no podrán utilizarse para la regeneración muscular y de otros tejidos, porque parte de ellas se utilizarán como fuente energética. Si a esto se le suma que la ruptura proteica se encuentra acelerada para obtener energía…
paconutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Esta contando un rollo que no se entera ni él. Muchas cosas sin fundamento y sin rigor.
nutrizabala — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Tiene menos conocimiento en fisiología que Willy Wonka