Low carb sube el colesterol LDL de forma natural
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Contenido de @nestor_sanchezferez · publicación original
Categorías: cardiologia, nutricion
Transcripción
Ya mirad, mirad, porque este estudio os va a volar la cabeza. Hecho por investigadores de la Universidad de Harvard que nos enseñan que en personas que están low carb o en cetosis, que les sube de manera natural el colesterol LDL, para bajarlo es más efectivo consumir pastillas Oreo que una dosis intensa de estatinas. Y las diferencias son significativas. Mirad el dibujo. ¿Y esto por qué? ¿Hay que ir a por las oreos? No, por fin. En realidad, lo que hay que hacer es leer qué es lo que ocurre. Cuando tú haces una alimentación low carb y por lo tanto tienes que movilizar tus reservas de grasa para producir energía, que en realidad es lo que estamos buscando, tienen que subir también los transportadores. Sube el LDL. ¿Y cuál es el tema? Que está demostrado por diferentes vías que esta subida del LDL no tiene ningún impacto arterial, no es ningún factor de riesgo. y que por el contrario, cuando yo como muchos carbohidratos bajan los transportadores y se hacen más pequeños. ¿Por qué? Porque no estoy utilizando mis reservas. Tengo 175.000 kilocalorías almacenadas que no puedo utilizar. y por lo tanto, mi cuerpo ¿qué hace? Baja los transportadores. ¿Y eso qué es? ¿mejor o peor? Te lo dejo a tu juicio. Por cierto, si quieres que hable extensamente sobre el colesterol para que lo entiendas, estoy pensando en hacer un pequeño curso por Instagram, pero necesito saber que sea algo que os interese y que no me ponga muy técnico. Si quieres, me lo dejas en comentarios. ¡Un saludo!
Verificaciones de profesionales sanitarios
nutricionista_isabelmorillo — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Totalmente FalsoExperimento cruzado de un solo sujeto que "casualmente" también es el autor, y "fan" de la dieta cetogénica. Uno de los efectos más conocidos y cuestionados de la dieta cetogénica es el aumento del colesterol LDL. En el experimento se han utilizado galletas oreo como fuente de carbohidratos (aunque son fundamentalmente azúcar con grasas saturadas de palma y aditivos varios). El experimentador se ha suplementado también con β-hidroxibutirato, que aparte de aumentar la cetosis tiene efectos positivos sobre el perfil lipídico. La conclusión es que la suplementación con galletas oreo mejora más el perfíl lipídico en una dieta cetogénica que con el uso de estatinas, y que hay que hacer más estudios sobre el tema. Yo creo que si lo hubiera hecho con zanahorias también le…
miguelmoli_dn — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Te tienes que reír con este vídeo porque está todo mal: Lanza un mensaje peligroso que se basa en decir que el LDL. Además, si ves el estudio al que hace referencia, el tamaño muestral es insignificante, solo 1 persona (uno de los autores del estudio 😂), y en el vídeo el tono que usa prácticamente lo pinta como un hecho demostradísimo que va a sentar unas bases "revolucionarias" en la nutrición, o por lo menos me da esa sensación. El propio estudio cita textualmente "Las galletas Oreo fueron elegidas como un 'alimento poco saludable' canónico y como una demostración de que la calidad de los carbohidratos no es tan relevante como la simple presencia de carbohidratos para reducir el LDL-C", por lo que, como comentaba algun@s de nuestr@s compis, no se tiene en cuenta la calidad del…
mariamarquesnutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
nuevamente este hombre con su sesgo positivo hacia el LDL. Que afirme el hecho de que tenerlo alto no supone un peligro, sí que es peligroso. Por último cuando habla de exceso de HdC tampoco hace ninguna diferenciación a qué tipos de hidratos se refiere.
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
🤦🏻♂️ Lo único con sentido es el tamaño de partículas ldl-c. Pero no depende de lo que dice. No soy partidario de tomar estatinas como chuches pero a veces no hay otro remedio en pacientes con síndrome metabólico, o edad avanzada donde las cosas ya no funcionan tan bien. El LDL y los triglicéridos por si solos claro que son un factor de riesgo, pero como he dicho otras veces toca ver otros marcadores como el ratio apob, la pcr etc para entender un poco mejor ese riesgo ecv.
gracialovefood — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Que manera de confundir a la gente y llevarla por el camino equivocado 😥😖
esme.dn — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Totalmente de acuerdo con mis compañeros, a parte de que el estudio está mal diseñado y el mensaje lo lleva a su terreno con un mensaje peligroso para la población general. Honestamente pienso que esta persona debería de ser censurada.😢
aradiacruz_dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Me parece peligroso el mensaje de que el LDL no tiene ningún efecto negativo y por otro lado hablar de oreos como hidratos y no dar más explicaciones es una manera de llevarse a la gente a si terreno, pues no es lo mismo ese ultra procesado que un hidrato complejo. Pero al fin y al cabo lo que quiere es vender su curso y para eso te pone como cebo que lo del LDL es un invento.
paconutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
por añadir algo distinto. Está llamando la atencióm para venderte un curso de colesterol. Otro vendehumos. Lo impactante o lo distinto crea noticia y curiosidad, y eso vende bastante.