Ayuno intermitente solo funciona por deficit calorico
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Contenido de @midietacojea · publicación original
Categorías: nutricion
Transcripción
Se trata de una técnica más. El ayuno intermitente consiste en restringir nuestra ventana de ingesta a unas pocas horas a lo largo del día. Es decir, que al final tienes que estar sin comer unas 14-16 horas. ¿Qué genera esto en tu cuerpo? Que seas incapaz de comer todo lo que necesitas. y al final, todas esas supuestas ventajas que tiene el ayuno intermitente son las ventajas derivadas de haber perdido peso, si es que al final de ese proceso has logrado perder peso. Eso que dicen de mejora tu composición corporal, hace que pierdas grasa, hace que estés más saciado. Bueno, claro, es que durante seis u ocho horas a lo largo del día es prácticamente imposible meter todas las calorías que necesitas a lo largo del día. Entonces la gente que hace ayuno intermitente se autoimpone esa ventana horaria restringida. No, es que solo voy a comer, merendar y cenar, por ejemplo. Claro, ahí es muy difícil que a lo mejor metas 2.500 o 3.000 calorías, si es lo que necesitas. Entonces el resultado deriva de haber restringido tu ingesta de calorías.
Verificaciones de profesionales sanitarios
nutrizabala — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
he visto razonamientos de Aitor más acertados (creo que es de hace tiempo este vídeo). No hay 5 porque da una falsa sensación de seguridad al afirmar que es imposible cumplir con las calorías. Personalmente diría que es más fácil realizar el déficit, pero se debe prestar atención a los alimentos de igual manera que si no se hiciera el ayuno
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5
Mejor explicado imposible, es un protocolo horario. No es magia ni nada especial. Los estudios que tienen cierta evidencia de beneficios son en ratas y lo equivalente en humanos serían varios días de ayuno y sería perjudicial. No digo que no se use, hay personas que les puede venir bien, por ejemplo con hernia de hiato al no hacer una comida próxima a la hora de dormir y evitar esos reflujos. De todas formas no todo el mundo tiene esa capacidad o entorno hormonal estable como para estar un tiempo relativamente largo de ayuno. Solo es eso, un protocolo de restricción horaria, dentro de esas horas debes meter los nutrientes necesarios y es fácil pifiarla por lo que comenta en el video.
paconutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Perfecto. No tiene ningun beneficio. Se pierde peso sólo por restricción calórica. Yo personalmente estoy en contra de estos métodos porque no me parece adecuado OBLIGAR a alguien o autoobligarse a no comer cuando te apetece por tenerte prohibido unas horas para comer. Esto en muchos casos puede generar transtornos denconducta alimentaria. Por algo mas que añadir: ningún beneficio realizar ayunos intermitentes, solo la restricción calorica que puedes conseguirlo de muchas maneras y no obligandote a no comer.
martaotero_nutricionista — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
totalmente de acuerdo . Por no hablar de la gente que le recomienda el ayuno a personas con TCA en concreto en atracones o alimentación emocional. En esos casos tiene mucho peligro ….
nutricionista_isabelmorillo — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
Mayormente Verdadero Completamente de acuerdo; es lo que suele ocurrir en la población general. El ayuno intermitente (el de más de 12 horas), solo tendría sentido en deportistas de alto rendimiento, siempre que se realice de forma controlada. En estos casos puede estimular la pérdida de masa grasa y optimizar el rendimiento deportivo reduciendo la disponibilidad de carbohidratos. Existe evidencia sólida para afirmar que el entrenamiento en ayunas (en deportistas, no en población general) activa la oxidación de lípidos, por aumentar la activación de quinasas (AMPK p38MAPK), factores de transcripción (p53, PPARδ) y co-activadores de la transcripción (PGC-1α). Esto provoca una regulación de la actividad mitocondrial: aumenta el número de mitocondrias en los músculos, y estas son más…
ssnutriciondeportiva — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
Sólo discrepo en que sea imposible alcanzar las calorías de mantenimiento en la ventana de alimentación, ya que siempre hay estrategias para conseguirlo, además de que no todos los protocolos son iguales. Totalmente de acuerdo en que los beneficios a nivel de composición corporal se deben a la restricción calórica y no al propio ayuno; sin embargo, creo que tiene otro beneficio, y es romper de una vez con mitos como el de que el desayuno es la comida más importante, o que hay que comer 5 veces al día. Hay personas que se sienten mucho más cómodas organizando así sus comidas, más allá de querer o no perder peso. Por supuesto siempre hay que atender al contexto del paciente, ya que como explican los compañeros, es una estrategia totalmente desaconsejada en casos de TCA, y en deportistas…
rdlnutricion — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5
Totalmente de acuerdo
yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 4.0 / 5
Sería un cinco salvo porque sí se pueden alcanzar las calorías de mantenimiento en el periodo de alimentación.