Pasta vs arroz en la dieta saludable
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Contenido de @isabelaustegui · publicación original
Categorías: nutricion, ciencia de los alimentos, digestivo
Transcripción
¿La pasta y el arroz son saludables? La pasta depende de qué cereal la elabores. Si es de trigo, con todo ese gluten irritante, tóxico y adictivo, pues no es lo ideal. Se puede, y además ahora es más fácil encontrar, tomar pasta de otros cereales. Lo que pasa es que la pasta es un alimento que para mí no debería estar en la base de nuestra dieta saludable, porque es un alimento procesado, ya manipulado. Entonces, en todos esos procesos pierde nutrientes. El arroz es un cereal muy interesante, es muy equilibrado. Ayuda mucho a regular la salud intestinal y eso es uno de los pilares de la salud de nuestro organismo. Ayuda a captar toxinas que están circulando por nuestro organismo, entonces nos ayuda como a limpiar nuestro cuerpo. La cuestión es elegir también un arroz que sea adecuado. y yo creo que a los deportistas hay que irles cambiando el chip, que lo de los carbohidratos ya se vio ya hace mucho tiempo que no es lo óptimo para el entrenamiento o para el rendimiento.
Verificaciones de profesionales sanitarios
mapiherrero_nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
El gluten no es tóxico, salvo que seas celíaco. Hay pastas más o menos interesantes y elaboraciones de pasta más o menos saludables. El arroz tampoco “desintoxica”. Y para hablar de alimentación y rendimiento, mejor preguntemos a un nutri especializado en deportiva.
gracialovefood — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
el gluten es adictivo, irritante y tóxico…. 😱😱 y que los carbohidratos para el deporte no van bien??? Me quedo muerta con este video.
sandra.sardina — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
gluten adictivo, tóxico? En los próximos JJOO ya se sabe que nadie comerá Carbo hidratos, que lo dice esta señora, que limpia el cuerpo con arroz. 🥴
itsmesarius — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Mensaje alarmista y sin sentido. El gluten no daña ni es tóxico, a menos de q tengas celiquia o sensibilidad. Parece mentira q sea médico 🤪 eso si, tiene miles de seguidores que confian en que lo que dice es cierto, muy peligroso
esme.dn — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Además desde la segunda frase, un poco cansada una vez más de este tipo de mensajes que lo único que hace es liar a la población. Que será mejor quizá en la mayoría de casos cereales de origen integral? Sí. Y luego en deportistas incluso es mejor formatos no integrales dependiendo de si hay competiciones, no... etc. Eso que dice al final como que lo superen que no es lo óptimo (?) A ver si ella se le cambia el chip.
aradiacruz_dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Vaya manera de meter miedo con el gluten diciendo que es tóxico y adictivo...😳 Y decir que los hidratos no son necesarios en el deporte... En fin. No ha dicho ni una verdad.
ahidalgo.nutri — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
totalmente alarmista. Segundo lo de que en el deporte no es útil los cho es totalmente falso, de hecho es la gasolina para rendir
nemesiscuerpoymente — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Este mensaje es alarmista desde el principio hasta el final. Esta moda de quitar los carbohidratos de la alimentación ya se está yendo de madre. Dejemos de normalizar que todo el mundo tiene el mismo sueldo como para eliminar los CH de la dieta. Desde luego todo hay que explicarlo bien y educar con criterio. Y ya bueno, que me explique esta señora qué le viene bien a un/a deportista para su rendimiento. Es el colmo🤬