Chicharrones vs verduras: lo que dice la ciencia
Puntuación media 5.0 / 5 · 19 verificaciones profesionales
Contenido de @juliobasulto_dn · publicación original
Categorías: nutricion, ciencia de los alimentos
Transcripción
Queridos medios de comunicación que no dejáis de compartir por tierra, mar, aire y Twitter una supuesta noticia basada en un supuesto estudio según el cual es más saludable comer chicharrones, es decir, la piel de cerdo frita en su propia grasa, que consumir zanahoria, coliflor, espinaca u otras verduras. Ponéis un montón de hipervínculos en vuestra entre comillas noticia, pero no ponéis ningún hipervínculo al supuesto estudio para que podamos comprobarlo. pero sobre todo obviáis que la ciencia hace más de 30 años que muestra inequívocamente que nuestro patrón de alimentación debe basarse en alimentos de origen vegetal poco procesados y que eso se relaciona con menos mortalidad, con más calidad de vida y sobre todo con una ancianidad no agonizante, que es lo que está sucediendo hoy a causa de los malos patrones de alimentación. Queridos medios de comunicación, tenéis todo mi apoyo, simpatía y cariño para iros a la mierda.
Verificaciones de profesionales sanitarios
nutrisergiovazcaro — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Simply and clever.
dr_akhaled_endocrino — Endocrinólogo/a · Médicina con Especialidad en Endocrinología y Nutrición · 5.0 / 5
Poco más hay que decir.
nutrisory — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
no lo ha podido explicar mejor
juanm.quesadabernal — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Creo que esa noticia la hemos visto todos y es para echarles de comer a parte a esa gente que publica esas noticias.
ssnutriciondeportiva — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Nadie dice las cosas tan claras como @juliobasulto_dn
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5
paconutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Nada que objetar
andreclopez — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5