Fibra y flora bacteriana: necesidad o mito nutricional
Puntuación media 0.0 / 5 · 15 verificaciones profesionales
Contenido de @nutrillermo · publicación original
Categorías: nutricion
Transcripción
Existe ese mito de que hay que consumir fibra porque para nosotros no es no, porque sabemos que no podemos digerir la fibra, no podemos absorberla. Luego, ¿para qué comeríamos algo? Uno come para que el cuerpo obtenga lo que necesita, ¿no? Si el cuerpo no va a obtener nada de la fibra y tal como entra, va a salir, ¿qué sentido tiene? Ahí es donde entra mucho decirte que hay flora bacteriana que vive de esa fibra y que ciertamente cuando comemos hay que alimentar también a nuestras bacterias. De hecho, ella come primero y nosotros después. Pero lo que no nos dijeron es que si no comes fibra, no hay ninguna consecuencia grave en la mayoría de personas. y eso cambia todo. porque eso hace que muchas personas, a los que esos vegetales les causan un mal por cualquier razón, no porque sean malos, sino porque hay personas que no pueden manejarlo bien, no pueden digerirlo bien, ya sea por la flora que tengan o porque tienen alguna peculiaridad que sencillamente los vegetales les caen mal. ¿Por qué los van a comer? Si ahora sabemos que ya pueden evitarlos y no pasa nada. Oye, hay gente que le pasa con los maricos y qué lástima que no puedo comer mariscos. Sólo quiere decir que los maricos sean malos. Quiere decir que para esas personas que tienen dificultad, intolerancia o incluso alergia al marisco, pues a ellos le hacen mal. Los vegetales no es que sean malos o buenos, es que hay gente que no le hacen bien. Dejarlos no pasa nada por el hecho de que tengan fibra, porque la fibra no la usamos y alimentando a las bacterias con otras cosas, otro tipo de poblaciones que no necesitan tanto esa fibra, yo llevo ocho años haciendo eso, siete y medio y yo estoy fantástico, voy al baño como un reloj, me siento increíble y si tú ves una foto mía de hace diez años y otra de ahora, yo me veo mejor ahora. A lo mejor es percepción personal, pero yo me veo mejor ahora y me siento mejor ahora y cuando me hago el examen de edad biológica, me da 30 y tengo 48 y eso no miente. Es un examen…
Verificaciones de profesionales sanitarios
nemesiscuerpoymente — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Este señor debería de estar clasificado como peligro para la salud pública. La fibra es necesaria. No lo digo yo, lo dice la evidencia que este señor se pasa por el forro en cada una de sus publicaciones
crislajas.nutri — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Qué mensaje tan poco acertado y alarmista. Precisamente la fibra es una de las sustancias más importantes para la salud, y las dietas altas en fibra de las más protectoras para salud cardiovascular, diabetes, tránsito intestinal, etc.
nutrirauw — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
restevez_nhd — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
No hay por dónde cogerlo. Está echando por tierra los beneficios más que probados de la fibra, desde reducción del riesgo cardiovascular, de riesgo de diferentes tipos de cáncer a mantenimiento del peso corporal o parámetros como el perímetro de cintura. La fibra precisa de una adaptación en ciertas personas pero si las bacterias del intestino no la tienen presente, lo más probable es que empiecen a crecer poblaciones bacterianas no tan beneficiosas para nuestro organismo o que no producen moléculas tan importantes para nosotros como el ácido butírico, que mantiene en buen estado la barrera intestinal, o vitaminas como la vitamina K, folatos o B12. Otra temeridad es decir que "no pasa nada" por no comerla cuando, a parte de aumentar los riesgos mencionados, puede tener un impacto tanto…
cruz_ruiz_nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Presentar una dieta restrictiva de este tipo como una "verdad revelada" frente a la evidencia general es arriesgado. La salud es un sistema complejo; mientras que el corto plazo puede mostrar mejoras por la eliminación de procesados y azúcares, el impacto de una dieta carente de fibra sobre la integridad del microbioma y la prevención de enfermedades crónicas a décadas vista es una incógnita que, bajo la óptica actual, parece ir en contra de la biología evolutiva humana.
nutriedum — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Este señor nunca defrauda, eh? Decir que la necesidad de fibra es un mito es una barbaridad que simplemente ignora la evidencia científica y las recomendaciones nutricionales de organismos como la OMS en el mundo o la EFSA a nivel europeo y la AESAN en Españapor citar los más conocidos, quienes coinciden en la necesidad de ingesta de fibra diaria. Favorecen el tránsito intestinal pero con la fibra consumimos además otros compuestos imprescindibles como vitaminas, minerales y otro tipo de compuestos bioactivos.
miriamcoello.nutri — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
aradiacruz_dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Querer tirar toda la evidencia que existe con respecto a la fibra por una experiencia personal me parece una barbaridad. La fibra es necesaria y previene enfermedades. En los casos de personas que tengan problemas con alguna verdura se trata de manera individual, pero que no solo las verduras tienen fibra, las frutas o las legumbres también.