¿Eliminar o reducir huevos para mayor longevidad
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Categorías: nutricion
Transcripción
Este chico pregunta, entonces, ¿eliminarías el huevo de la dieta o solo reducirías su consumo? Muy buena pregunta. Depende. Si en lugar del huevo vas a comer nada, vas a reducir calorías, pero lo que debemos preguntarnos es, ¿qué vas a comer en lugar del huevo? Un donuts, esto es negativo. Mejor el huevo que el donuts. En cambio, si vas a comer garbanzos, en este caso te diría que sí, que reduciría o eliminaría el consumo de huevo. Si lo que buscamos es longevidad, el consumo a recomendar debería ser cero, siempre que lo que comamos en el lugar del huevo sea mejor. y aquí hay mucha confusión en la comparación en los estudios. Si quieres saber más, lee la descripción y sigue esta cuenta.
Verificaciones de profesionales sanitarios
gracialovefood — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 3.0 / 5
no entiendo porque recomienda cero cantidad de huevo. Tampoco veo comparable el huevo con las legumbres, son alimentos nutricionalmente diferentes. Realmente el mensaje a mi me confunde mas que decir algo util
martaotero_nutricionista — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
le pongo esta nota porque el mensaje técnicamente es correcto y está muy bien explicado. Habla de cuál sería el alimento al que desplazaría el no consumo de huevo y por eso dice que depende por cual lo sustituyamos. Entiendo que habla para una población sana sin ningún problema de salud. Sin embargo, creo que falta contexto, pues sigo pensando que en el marco de una dieta sana y variada cabe el huevo ( con moderación ) como una fuente más de proteínas. Está claro que siempre podemos encontrar opciones más saludables pero reducir el consumo de un alimento de manera aislada no garantiza una mejor alimentación.
rdlnutricion — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5
Es cierto que es un mensaje chocante todavía, pero no por ello es menos cierto. Muy bien explicado
mariamarquesnutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
Veo bien lo que dice, pero con matices. No estoy de acuerdo con que se deba eliminar por completo el huevo de la dieta como pauta general (además de que cada caso es individualizado). Sí me parece bien que haya utilizado un comparador: legumbres. Son nutricionalmente más interesantes y cuantos más alimentos de origen vegetal incorporemos, mucho mejor. Pero esto sin caer en la dicotomía alimentos sanos vs alimentos insanos. Por último, matizar que lo que nos interesa no es la longevidad, sino la calidad de vida.
ruben_nutricionyentrenamiento — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 4.0 / 5
Técnicamente podría ser correcto y en comparación con las legumbres puede ser mejor opción estás últimas. Pero le doy está nota porque centrar la atención y demonizar un alimento saludable cuando la población general no creo que esté teniendo problemas de salud por un gran consumo de huevos. Esto lo único que hace es crear un alarmismo innecesario y desviar el foco de lo realmente importante ya que el consumo de huevos no va a tener hoy en día una relevancia significativa en la salud de la población general.
beahena_dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 3.0 / 5
No estoy de acuerdo con la firma de transmitir el mensaje y clasificar alimentos como buenos o malos. Creo que falta contexto. Y aunque pueda llegar a estar de acuerdo con que puestos a elegir nutricionalmente hablando sea mejor comer legumbres que huevos, dar el mensaje de huevos cero me parece exagerado y limitante.
anesanchez.nutri — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
Es cierto que hablando de alimentos interesantes nutricionalmente sería donuts>huevo>garbanzos. Pero por ello habría que eliminar el consumo de huevo? No coincido en eso
paconutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
Todo correcto excepto lo de si quieres longevidad no comas huevo. MENTIRA, la longevidad no depende si comes 1 huevo o no en tu dieta. Demasiado extremista.