La fructosa del platano moderno destruye tu higado
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Contenido de @nutricionistaandrea · publicación original
Categorías: nutricion, ciencia de los alimentos
Transcripción
Porque la fruta de ahora no es la fruta de antes, el plátano de hace 200 años no es el plátano de ahora. Primeramente, nutricionalmente hablando, no tiene ni la mitad de las vitaminas y minerales que tenía. y segundo, ni una cuarta parte del azúcar que tiene ahora. La fruta, primeramente, no hay que abusar. y luego es que segundo, al ser fructosa, en cantidades altas, va a destrozar tu hígado. Es más, me gustaría hablaros de una condición que se ve clínicamente muchísimo, que es hígado graso no causado por el alcohol, sino la fructosa. No os imagináis cuántas analíticas veo con hígado graso que viene de azúcar y de fructosa, no de alcohol, de verdad. Y es una pena ver como la fructosa puede dañar tanto al hígado. Esto no quiere decir que no puedas tomar fruta nunca, pero obviamente la cantidad de fructosa diaria importa. Como se diría, en la dosis está el veneno, sobre todo porque las cantidades de fructosa de la fruta de hoy en día no son las de antes. Con biotecnología se ha conseguido que las semillas y los genes de estas frutas estén muchísimo más dulces, lo que hace que a las personas les guste más, ya que vivimos en una sociedad en la que todo el mundo quiere más y más azúcar y necesitan más azúcar para poder disfrutar de la fruta. Pero claro, acabamos con unas cantidades de fructosa enormes.
Verificaciones de profesionales sanitarios
manucor_66 — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Claro, porque todo el mundo sabe que la causa número 1 del hígado graso no alcohólico es la manzana que te tomas a media mañana o los arándanos que le añades al yogur, ¡no te jode!😂. La conozco a ella y el 80% de sus vídeos son fake. Además no debate, bloquea. 0 patatero.
jorgee.criado — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Madre mía menudo 0️⃣ La fructosa es un problema cuando se añade tal cual o en forma de sacarosa, y sí, está relacionada con la NASH. Pero no tiene nada que ver con la fructosa que viene de la fruta entera. Me gustaría ver una sola evidencia científica que diga que la fruta es perjudicial para la salud, de hecho es al contrario, a menor consumo de frutas peor salud.
mariamarquesnutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
No sé de dónde salió esta chica y temo por los pacientes a los que trata. No hay problema con la fructosa naturalmente presente en los alimentos como es la fruta. A menos que tengas intolerancia a la fructosa o fructosemia, un error innato del metabolismo. En cualquiera de los casos el consumo de fruta no va a degenerar en hígado graso no alcohólico y, las causas de esta condición son varias.
martacend_n — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
me gustaría saber de dónde saca esos datos que afirma con tanta rotundidad
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
la falta de rigor científico en este tipo de cuentas me quita años de vida.
miriamcoello.nutri — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
nutriedum — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Falsedades, exageraciones y meter miedo a uno de los alimentos más saludables que podemos tomar...