Nuestro sistema digestivo está diseñado para alta densidad de nutrientes
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Contenido de @zoomoutpodcast · publicación original
Categorías: nutricion, digestivo
Transcripción
El error en el cole es que nos dicen que hay el sistema digestivo herbívoro, el carnívoro y el de en medio es el omnívoro. Eso es falso, pero falso. No somos un mitad vaca y mitad león. No somos eso, no. Ser omnívoro es... si yo a mi gatita le quiero dar frutas y verduras, la voy a intoxicar. Que sí me molesta ver que hay empresas de comida de gatos que hacen eso y que les dan verduras. O sea, que en la comida de gatos... Dime qué idiota se le ocurrió ponerle zanahoria y betabela a la comida de gatos. Pues si es un carnívoro exclusivo, no puedes hacer eso. Eso es ridículo. Un perro sí, un perro come clavos, si le das, pero un gato no. Entonces, si tú tienes un tigre, que un gato es un tigre pequeño. Es exclusivamente carnívoro, ¿OK? Nosotros tenemos la diferencia que somos como osos, tenemos la diferencia que podemos comer la mayoría alta densidad, pero en ciertos momentos podemos comer carbohidratos y otras cosas por el extra. Pero anatómicamente, nuestro sistema digestivo está diseñado para alta densidad. Esa es la idea. Si yo tengo una nutrición para este cuerpecito de baja densidad de nutrientes y en lugar de meter 300 gramos de carne cada dos, tres días, meto 10 kilos de alimento entre agua y nutrientes para un sistema digestivo que no tiene ese espacio, estoy generando una cantidad de estrés biológico absurdo, porque estoy fabricando un montón de insumos para la digestión, porque tengo que mover la tripa, porque estoy tratando de obtener... O sea, me ponen a trabajar y luego no puedo obtener los nutrientes.
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yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
El mensaje es un compendio de disparates anatómicos, fisiológicos y de nutrición comparada que manipula la definición de omnívoro para justificar una dieta exclusivamente carnívora. En primer lugar, la biología define al ser humano como un omnívoro no por ser un "híbrido entre vaca y león", sino por poseer un sistema digestivo capaz de procesar, absorber y aprovechar nutrientes tanto de origen animal como vegetal. Nuestro tubo digestivo presenta adaptaciones anatómicas claras para un patrón omnívoro (ausencia de ciego funcional para fermentar grandes cantidades de fibra como los herbívoros puros, pero con una longitud relativa del intestino, dentición y capacidad enzimática totalmente distintas a las de un carnívoro estricto). En segundo lugar, afirma falsamente que el sistema humano no…