Las frutas tienen pocas vitaminas y minerales

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Contenido de @thephilhugo · publicación original

Categorías: nutricion

Transcripción

Las frutas no son una fuente de vitaminas ni minerales. Realmente no hay muchas vitaminas ni muchos minerales en las frutas. Sí, las frutas van a aportar un poco de magnesio. No es interesante usar la fruta para cubrir vitaminas y minerales. ¿Y la vitamina C? Sí, podría ser alta en fresas o algunas otras frutas. Sin embargo, yo prefiero recomendar suplementar la vitamina C en forma liposomal, que vamos a obtener muy fácilmente un gramo de muy alta biodisponibilidad. Prefiero recomendarte comer carne, pescado, hígado. Esto sí que tiene muchos minerales y muy alta biodisponibilidad y muchas vitaminas. Vitamina A la cubres con el hígado de ternera. Vitamina D la cubres con el hígado de bacalao. Vitamina E con el hígado de bacalao y la vitamina K la cubres con el hígado de ternera, hígado de cordero y hígado de res. Por otra parte, vas a obtener el magnesio en muy alta cantidad en pescado azul, el selenio en órganos, en carne roja, el hierro en carne roja, en hígado, en fin. Todos los minerales y vitaminas, carne, huevo, pescado, órganos, en muy alta biodisponibilidad, no tanto desde las verduras y las frutas.

Verificaciones de profesionales sanitarios

  1. beahena_dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5

    no dejo de pensar si es consciente o no de lo de la camisa de frutas...🫣🤔

  2. mapiherrero_nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

    y se puede pedir que cierren este tipo de cuentas?

  3. mariamarquesnutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

    Ostras! Como tenga que sacar todas las vitaminas liposolubles del hígado me veo apañada (no me gustan nada las vísceras). Este señor no se da cuenta que solo con una naranja (de 180g aprox.) ya cubrimos el requerimiento de Vitamina C diario que es de 60mg? No hace falta consumir 1g. Y esto es solo un ejemplo. Los carotenoides de todos los alimentos de origen vegetal de color anaranjado no son nada despreciables. Dejar de lado los alimentos de origen vegetal como base de nuestra dieta es un error (y de los grandes!)

  4. marinieto.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5

    madre mía....no hay nada como ser gurú de un tipo de dieta! Las frutas y las verduras son ricas en vitaminas, minerales y oligoelementos. Está claro que el resto de grupos de alimentos podemos encontrarlos en el resto de alimentos que consumimos, pero ello no exime que la fruta y la verdura los tengan. Además estos dos grandes grupos tienen a sus espaldas infinidad de estudios que avalan su importancia en su consumo. Y por si estoy fuera poco son ricos en sustancias bioactivas de vital importancia para el cuerpo humano y necesarias para nuestra microbiota (ese gran grupo de animales con los que vivimos en simbiosis)

  5. aradiacruz_dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5

    Me parece una barbaridad decir que las frutas y verduras no aportan vitaminas y minerales. Además si quitas frutas y verduras de tu dieta, de donde obtienes la fibra? En fin...🤦🏻‍♀️

  6. nutricionistadeguardia — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

    vitamina C en forma liposomal porque tomar 2 kiwis te parece mainstreaming o qué? Es un despropósito de inicio a fin. Recomendar el consumo de carne roja y vísceras es no tener ni idea de la evidencia científica actual.

  7. nutritiomem — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

    Con un poco de suerte y alguna publicación más de este tipo podemos montar un circo 🤦🏻

  8. noelia_kreasalud — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

    😢😢desinformación total porque el aporte principal de las verduras y frutas es el aporte de vitaminas y minerales...la vitamina C de forma liposomal (mucho más fácil...).La mayoría de las vitaminas que dice para cubrir son las liposolubles y las hidrosolubles qué?En resumen,barbaridad tras barbaridad

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