Bebidas cero y pérdida de grasa: aspartamo seguro para humanos
Puntuación media 1.2 / 5 · 12 verificaciones profesionales
Contenido de @jynfits · publicación original
Categorías: nutricion
Transcripción
Las bebidas cero son mejores para la pérdida de grasa que el agua. Y sí, lo voy a respaldar con estudios. Pero primero vamos a hablar de los comentarios que me han dejado en un vídeo de qué comemos en un día, diciendo que los edulcorantes artificiales están llenos de veneno y causan cáncer. Lo primero es que el aspartamo en esta bebida se descompone en tres cosas: ácido aspártico, metanol y finalmente fenilalanina. Sí, he estado practicando como decirlo. Esto puede sonar bastante aterrador hasta que te das cuenta de que todo lo que te acabo de mencionar se encuentra también en cosas como el pollo, los plátanos y también los huevos. Bien, ahora hablemos de las acusaciones de que el aspartamo causa cáncer. Eso realmente es verdad. Si eres una rata. Y si no eres una rata, te aconsejo que me sigas porque publico consejos nutricionales únicamente para humanos. Gracias al estudio de las ratas, ahora el aspartamo ha sido clasificado como tipo 2B cancerígeno, lo que significa que potencialmente podría causar cáncer en humanos. Pero, ¿adivina qué más está en esa categoría? El dispositivo que ahora estás mirando y en el que estás comentando enfadado. Así que te sugiero amablemente que dejes de escribir y me escuches. Volvamos al estudio del que te hablaba al principio del vídeo. Duró un año entero y comparaba las bebidas cero con el agua. En él, unas personas se sometieron a 12 semanas de pérdida de grasa y 40 semanas de mantenimiento. Los que bebieron bebidas cero tomaban al menos dos latas al día. Y en el resultado del estudio se vio que los que bebían bebidas cero perdieron más grasa y no tuvieron efecto rebote durante el periodo de mantenimiento. Y este estudio llegó a conclusiones parecidas también.
Verificaciones de profesionales sanitarios
juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
El aspartamo no se descompone en "tres cosas" porque para eso debería estar compuesto de las mismas. La digestión del aspartamo ofrece los aminoácidos ácido aspártico y fenilalanina que son sus únicos componentes. Fruto de esa digestión se forma también (ex novo) metanol, que no forma parte del aspartamo. En el terreno de las curiosidades, la digestión de la fibra resulta en la formación de una cantidad de metanol bastante superior a la que resulta de la ingesta de aspartamo en condiciones normales (https://juanrevenga.com/2013/03/que-tienen-en-comun-las-manzanas-y-el-aspartamo-aditivo-e-951/) Si eres rata el aspartamo es cancerígeno a dosis supranaturales, el estudio se hizo en ratas porque hacer este tipo en humanos es complicado si se esperan efectos negativos (quizá la autora podría…
shelyfitandfood — Técnico/a Superior en Dietética · Dietista · 3.0 / 5
Estoy a favor de los edulcorantes como sustituto de las bebidas azucaradas, es una herramienta interesante. Si el consumo es moderado y temporal no debería darnos miedo el riesgo de cáncer. Por otro lado no todos los edulcorantes son iguales, mezcla conceptos. Pero ningún edulcorante será mejor que el agua. La intención era buena, pero el mensaje que acaba mandando no tanto.
marsilva — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietetica · 0.0 / 5
La evidencia disponible indica que las bebidas con edulcorantes no nutritivos pueden favorecer la pérdida de peso cuando sustituyen a bebidas azucaradas, principalmente porque reducen la ingesta energética. Los ensayos clínicos muestran una pequeña reducción de peso a corto/medio plazo frente al azúcar, pero no una ventaja consistente frente al agua. En cuanto al aspartamo específicamente, la evidencia es mucho más limitada. Un ensayo aleatorizado de 12 semanas en 100 adultos sanos no encontró ningún efecto del aspartamo sobre peso corporal, composición corporal ni apetito. Por tanto, no puede afirmarse que el aspartamo tenga un efecto adelgazante propio. Su posible utilidad es fundamentalmente como herramienta de sustitución: refresco azucarado → refresco sin calorías. La OMS considera…
davidsuarezrd — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
gracialovefood — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Me parece atroz que se promocione un edulcorante artificial por encima del agua. Sera bueno para la perdida de peso ( aunque realmente no es asi) pero como el agua no hay nada nada mejor que eso. Para todo. Debe ser la bebida principal en cualquier dieta. Los edulcorantes artificiales estás demostrados que dañan la microbiota. Quien quiere perder peso y tener el intestino hecho una mierda con perdon?? Yo no lo veo
tanyaivanovadiet — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 1.0 / 5
El mensaje tiene una base científica real y utiliza ensayos clínicos, pero emplea los resultados para hacer afirmaciones más generales de lo que permiten los estudios.Las bebidas con edulcorantes no son necesarias para perder grasa, pero pueden ser una herramienta útil para algunas personas, especialmente si sustituyen bebidas azucaradas. En determinados ensayos clínicos incluso se ha observado una pérdida de peso ligeramente superior frente al agua, aunque la diferencia no parece clínicamente relevante. El agua sigue siendo una excelente opción y no hay motivo para sustituirla por una bebida cero si la persona prefiere agua
trilogiadenutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Lo siento pero un video que empieza diciendo que es mejor un refresco cero para perder grasa que agua no se le puede dar otra nota. Aunque es cierto que no aportan calorías los refrescos cero si tienen estudios que los relacionan con mayor aumento de peso principalmente por los alimentos que "incitan" a comer junto a su consumo. Con respecto a que no van a causar cáncer o el riesgo es mínimo si estoy de acuerdo.
marcalemany — Investigador/a (PhD / MD-PhD) · Grado en Biotecnología, máster en biomedicina, doctor en nutrigenómica y nutrición personalizada · 3.0 / 5