El placer en la alimentación y la motivación dietética
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Contenido de @integralnutricion · publicación original
Categorías: nutricion, psicologia
Transcripción
Sin placer no hay resultados. Y te vamos a explicar por qué. En todas las dietas pasa lo mismo. Te sacan todos los alimentos que te gustan y vos realmente pensás que esa es la única manera de lograr tu objetivo. Pero después termina pasando siempre lo mismo. Al no incluir esos alimentos o momentos que te generan placer, vas a empezar a perder tu motivación. Y esa pérdida de la motivación obviamente se traduce en una pérdida de la constancia. Y si no sos constante con tu plan de alimentación, ¿qué va a pasar? No vas a ver resultados. Y si no ves resultados, crees que tenés que restringirte cada vez más y seguís eliminando esos alimentos que te generan placer. Por eso el placer tiene que ser parte de tu alimentación, tengas el objetivo que tengas. Y es por eso que en Cenda trabajamos con el método del 80-20. Donde el 80% del tiempo son comidas sanas, nutritivas, que también son placenteras, pero el 20% son solo comidas que te generan placer y son necesarias para mantener la motivación. Porque si se mantiene la motivación, vas a ver resultados. Y este 20% no te arruina el proceso. Es el que lo hace posible porque es lo que hace que te vuelvan las ganas de seguir, que es lo que absolutamente te sacan todas las dietas. Y vos, ¿incluís el placer en tu alimentación o buscás hacerlo todo perfecto el 100% y por eso te terminas frustrando? Te leemos.
Verificaciones de profesionales sanitarios
conductalimentaria — Psicólogo/a · Psicología sanitaria · 3.0 / 5
No tiene sentido combatir la rigidez de las dietas sustituyéndola por otra regla rígida, aunque esta vez la llamemos flexibilidad. Me parece un contenido muy positivo, especialmente para personas con una mala relación con la alimentación o un TCA. Sin embargo, considero que la propuesta del 80/20 presenta dos problemas importantes: 1. El establecimiento de porcentajes puede favorecer la rigidez alimentaria. La investigación ha encontrado asociaciones entre el control alimentario rígido, el pensamiento dicotómico y las conductas alimentarias problemáticas (Linardon & Mitchell, 2017). En personas con TCA o perfeccionismo, una regla numérica puede convertirse en una nueva exigencia que cumplir, favoreciendo la culpa y, potencialmente, dinámicas de restricción y atracón. 2. ¿El 20 % de qué?…
yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 3.0 / 5
El vídeo acierta al señalar que una alimentación excesivamente restrictiva puede dificultar la adherencia y favorecer ciclos de restricción, frustración y abandono. Incluir alimentos placenteros puede ayudar a mantener una relación más flexible con la comida y facilitar la continuidad de los cambios. No es necesario eliminar el chocolate, la pizza o los dulces para mejorar la salud o perder peso. De hecho, plantear alimentos como prohibidos puede aumentar su atractivo en algunas personas y alimentar sentimientos de culpa. El problema aparece cuando se presenta el método 80/20 como una fórmula universal y se afirma que mantener la motivación garantiza resultados. No existe una proporción científica obligatoria de 80 % de alimentación saludable y 20 % de alimentos placenteros, y ese…