Pancreatitis: causas dietéticas y plantas medicinales
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Contenido de @jmsancheznavarro · publicación original
Categorías: nutricion, digestivo
Transcripción
Últimamente en consulta me voy encontrando con muchos casos de pancreatitis. Esto habitualmente ha existido en la población siempre, no es nada nuevo. Las pancreatitis pueden ser derivadas de estancamientos de hígado, muy concretamente de estancamientos de la vesícula biliar. Pueden ser niveles muy altos de triglicéridos también o por altos consumos de alcohol. o en una fase mucho más grave puede venir por un proceso tumoral. Pero ¿por qué hoy me las estoy encontrando como más habitual en la consulta? Bien, os digo que el páncreas colabora siempre con el hígado y la vesícula biliar. El eje hepatobilio-pancreático es el causante de la mayoría de los procesos digestivos que tenemos todos. Cuando tenemos dispepsias tipo ardor, aires, eructos o inflamación, casi siempre va ligado a que el eje hígado, vesícula biliar y páncreas no funciona adecuadamente. El páncreas tiene una función exocrina y endocrina. Endocrina, sabemos que regula la insulina y el glucagón. Y exocrina juega con las enzimas para la digestión, lipasas, amilasas y proteasas. En la mayoría de los casos, como las alimentaciones son muy abundantes o tienen mucho contenido en azúcares o en grasas de no muy buena calidad, esto hace que la vesícula biliar no pueda excretar la bilis. Esto va a hacer que nuestra vesícula biliar se inflame. Además, la bilis tiene la función de ayudarnos a metabolizar alimentos, pero también de limpiar el intestino de los restos de las metabolizaciones que han quedado. La vesícula biliar tiene un conducto que directamente también conecta a través de un conducto de Winslow que se llama con el páncreas. Bien, cuando la vesícula biliar retiene muchísima cantidad de bilis, la bilis suele retornar al páncreas. y esto es lo que produce una pancreatitis, una inflamación del páncreas. Aunque puede haber factores, como he dicho antes, los más recurrentes suelen ser estos. Alimentaciones copiosas, con grandes cantidades de azúcares o grandes cantidades de grasas o combinados todos estos…
Verificaciones de profesionales sanitarios
aleocale — Médico/a especialista en Aparato Digestivo · Grado en Medicina y Especialista en Aparato Digestivo · 2.0 / 5
El vídeo acierta al identificar cálculos biliares, alcohol e hipertrigliceridemia como causas frecuentes de pancreatitis y al describir las funciones endocrina y exocrina del páncreas. Sin embargo, atribuye erróneamente la enfermedad a un supuesto “estancamiento” de bilis y a su retorno al páncreas, confunde la anatomía del “conducto de Wirsung” y presenta síntomas digestivos inespecíficos como indicadores de insuficiencia pancreática. Tampoco hay evidencia sólida de que plantas, enzimas digestivas, probióticos, apio, zanahoria o alimentos ácidos prevengan o curen la pancreatitis; el manejo debe basarse en confirmar el diagnóstico y tratar su causa.