Picos de glucemia en el desayuno afectan tu salud
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Contenido de @drlorenandel · publicación original
Categorías: nutricion, endocrinologia, neurologia
Transcripción
Lo que desayunas a diario puede que te esté matando lentamente. Sí, sí, quédate y descubre por qué. Cuando comemos en nuestro cuerpo pasa un fenómeno interesantísimo para el metabolismo. Al comer, la glucosa de los alimentos provoca una subida de nuestra glucemia, y cuando no comemos, esta glucemia baja. Estas subidas es lo que se conoce en el mundo médico como picos de insulina y picos de glucemia. Si nuestra comida es rica en hidratos de carbono, el pico de glucemia será mayor. Por el contrario, si nuestra comida es baja en carbohidratos, entonces el pico será mucho más estable. Y esto es un hecho crucial para comprender el metabolismo del cuerpo humano, pues a medida que tenemos más picos de insulina y más picos de glucemia, tendremos mayor probabilidad de enfermar. Incidencia de Alzheimer, hipercolesterolemia, neuroinflamación, enfermedad autoinmune y un largo etcétera. Por no decir algo tan prevalente en mujeres como puede ser el desequilibrio hormonal. Si quieres un consejo para evitar esta situación, intenta evitar los hidratos de carbono a no ser que te hayas ejercitado antes y prioriza en todas tus comidas proteína y grasas, tanto saturadas como insaturadas.
Verificaciones de profesionales sanitarios
nutricionmonica — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Los hidratos de carbono no son asesinos silenciosos. Este hombre no sabe nada de bioquímica metabolica si afirma esto. Más bien me suena a que vende dietas cetogenicas... En fin, no conozco su cuenta pero no hay mucho más que añadir.
dianalonso.tsd — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
A ver cuándo termina ya la dichosa moda de demonizar un fenómeno fisiológico y totalmente normal como es que haya picos de glucemia. Está claro que en este mundillo hay que meter miedo con algo, a ser posible que le suceda a cualquier ser humano, y luego vender la solución mágica 🙄 Cero en lo que dice y cero en ética profesional 👌
davidsuarezrd — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Grasas saturadas sin control. ¿Comemos glucosa en los alimentos con hidratos?. Mensaje que no difiere nada y simplifica todo y mal
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Mensaje muy temerario y simplista. Se pueden incluir fuentes de carbohidratos sin problema en el desayuno como la avena. Otra cosa son azúcares libres o cereales azucarados pasteles etc
juanm.quesadabernal — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
Mete a todos los carbohidratos dentro del problema. Volvemos a lo de siempre en estas..... resaltan las proteínas y grasas.. metiendo carbofobia.. para no variar. Crees que ya es un poco repetitivo, pero hay que saber diferenciar los carbohidratos. Saludos.
paconutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Por confundir el azucar libre con los hidratos de carbono. No tiene nada que ver. Es que el brocoli es hidratos de carbono como macro principal. Y crear picos de insulina es algo normal. Si no no tendríamos pancreas. Para qué está el pancreas???. ES COMO DECIR, NO HAGO EJERCICIO PARA QUE EL CORAZÓN NO TRABAJE 🤦♂️. Son cosas normales. Lo que tendría que decir sería que el abuso de azúcares libres en personas sedentarias, provocan picos de insulina de manera crónica. Si es de manera puntual, no es problema.
rdlnutricion — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Vergonzoso para el colectivo médico que haya gente promoviendo esto. Es el claro ejemplo de cómo funcionan las redes sociales del mundillo de la nutrición: si quieres hacerte famoso, solo tienes que promover la dieta keto y decir sandeces. No necesitas más
martaotero_nutricionista — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Y me enfada este tipo de mensajes. Que horror. Grasas saturadas? No a los hidratos de carbono ? Qué vergüenza. Todo lo que dice no hay por dónde cogerlo ….