Intolerancia a lactosa no es todo o nada
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Contenido de @blancanutri · publicación original
Categorías: nutricion, digestivo
Transcripción
¿puedo tomar lácteos si soy intolerante a la lactosa? La respuesta es sí y te cuento por qué. La intolerancia a la lactosa no es cuestión de todo o nada. De hecho, la producción de lactasa varía de una persona a otra. Aparecerán síntomas o molestias cuando superemos la cantidad que podamos tolerar. Por eso, la clave está en no sobrepasar el límite individual de cada persona. ¿Pero cuál es el límite? Pues realmente ahora mismo no tenemos posibilidad ni manera de saber cuál es el límite exacto de absorción de cada persona. El tratamiento, por tanto, consistirá en que cada persona, mediante ensayo y error, es decir, que vaya probando y encuentre la cantidad adecuada de consumo de lácteos que no le genere ningún síntoma. Lácteos que menos síntomas te pueden dar son los fermentados, es decir, el queso, el yogur y el kéfir.
Verificaciones de profesionales sanitarios
drarizzolo — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
oriolhermoso.nutricionista — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Super bien explicado, tanto la dosificación como las opciones con mejor tolerancia
aradiacruz_dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5
davidsuarezrd — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
solo indicaría que hay personas que prácticamente su cantidad es 0
gracialovefood — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5
martaotero_nutricionista — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
nutricion.meraki — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
De acuerdo en todo
jorgee.criado — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Más claro imposible