Tres mitos sobre proteína, grasa y sal desmentidos
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Contenido de @marcosbodoque_ · publicación original
Categorías: nutricion, cardiologia
Transcripción
Tres grandes mitos sobre alimentación. La proteína no daña al riñón. De hecho, una alimentación baja en proteína sí que puede afectar al filtrado glomerular y eso ser negativo para el riñón. En segundo lugar, comer grasa no te hace ganar grasa. De hecho, más nos valdría, como sociedad totalmente sedentaria, tuviésemos más miedo al carbohidrato que a la grasa, aunque ninguno de los dos tiene por qué engordar si sabemos cómo consumirlos y cuándo consumirlos. Y en tercer lugar, la sal no causa hipertensión. Antes de nada, decirte que debes seguirme para aprender sobre alimentación, alimentación consciente, y que si entras a mi perfil y pinchas en el enlace, te regalo una guía para mejorar tu salud y un minicurso sobre alimentación.
Verificaciones de profesionales sanitarios
martaotero_nutricionista — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
medias verdades con el fin de seguir su cuenta. Lo de la sal mentira , adjunto estudio sobre este tema : “En general, el consumo de menos de 2.9g de cloruro de sodio previene el desarrollo de hipertensión arterial; por el contrario, la ingesta mayor de 5.8g incrementa el riesgo de adquirir esta enfermedad.” (https://www.elsevier.es/es-revista-revista-medica-clinica-las-condes-202-articulo-sodio-potasio-e-hipertension-arterial-S0716864010705666#:~:text=En%20general%2C%20el%20consumo%20de,adquirir%20esta%20enfermedad%20(12).)
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 3.0 / 5
La sal no es la causante de la hipertensión, es cierto ya que es multifacrorial, pero si es parte del problema el sodio. De hecho el protocolo o uno de ellos es la dieta hiposodica. Lo que comenta de la proteína, grasas y carbohidratos me parece dentro de lo normal.
nutrisory — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
puede llegar a confundir a la población ya que da titulares sin ni siquiera una pequeña explicación
nutricionista_isabelmorillo — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Totalmente Falso. Está intentando captar clientes (víctimas)vendiendo supuesta"salud". Lo que tiene que dar miedo no son los carbohidratos, las grasas ni las proteínas, son este tipo de publicaciones.
dianalonso.tsd — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 3.0 / 5
Mezcla medias verdades con un lenguaje efectista, encaminado a ganar clientes mediante mensajes simples sin contexto
paconutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
Tipico video para ser viral y captar atención. El mensaje que da puede confundir a la poblacion. Lo ideal seria decir: proteinas, carbos, grasas y sal podrían llegar a ser perjudiciales si nos excedemos. Si tomamos cantidades adecuadas son saludables y no habría problema. ¿Y qué cantidades son adecuadas? Todo debería ser personalizado y no me atrevo a dar normas generales, para saber cantidades adecuadas deberín acudir a un dietista-nutricionista colegiado.
juanm.quesadabernal — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
Los 2 primeros son ciertos. Sólo la parte de la sal no estoy de acuerdo. Todas las recomendaciones de dietoterapia recomiendan el control de la ingesta de sal. Es cierto que no es prohibirla al 100% (dependiendo del caso, si se presenta una patología de base que requiera menos de 1500 mg de sodio al día). Pero entiendo que habla para gente sana.
nutretufuerza — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
La verdad que no es el peor post que tiene. En general es una cuenta con mensajes simplistas y absurdos. Es muy difícil meter en el mismo saco a toda la población. A la hora de divulgar hay que tener cuidado y ser responsable con el mensaje que lanzas.