Carbohidratos y metabolismo energetico individual
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Categorías: nutricion
Transcripción
Ayer subí una foto de mi almuerzo contandoos que apenas como carbohidratos y os surgió muchísimo esta duda. Voy a dejaros unos fragmentos de un vídeo y os explico. Voy a dejaros unos fragmentos de un vídeo y os explico. Porque los carbohidratos no son la única fuente de energía. Si tu cuerpo solo funciona con glucosa, es normal que cuando la bajes empieces a sentirte más cansada, con más hambre y menos rendimiento. Y esto es importante porque el problema no es el carbohidrato, el problema es que dependas solo de él. Cuando tu cuerpo está adaptado, también puede usar la grasa como combustible y ahí es cuando muchas personas empiezan a notar una energía más estable sin tantos picos y bajadas. Esto nos significa que todo el mundo tenga que evitar carbohidratos y menos que tenga que hacerlo de un día para otro. Por eso hay personas a las que les funciona muy bien y otras que cuando lo prueban dicen que no les va bien y lo critican. Como casi todo en nutrición, depende de la persona y de cómo lo esté haciendo. No se trata de copiar lo que le funciona bien a otro, sino de saber hacerlo bien para ti.
Verificaciones de profesionales sanitarios
davidsuarezrd — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
el tipo de fibras activada, la intensidad, el tiempo disponible determina el metabolismo principalmente. La disponibilidad de grasa es siempre y de oxígeno, pero su uso rápido no, no se puede boxear con la vía mitocondrial, sino con la citosòlica, sin perder de vista que siempre es una.mezcla de combustibles. Página totalmente respecto al metabolismo del ejercicio
trilogiadenutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
ya que todos los cuerpos utilizan tanto grasa como glucosa. Que utilicen una fuente u otra depende de muchos factores.El meter muchos mas carbohidratos para el rendimiento es para hacer el cuerpo mas eficiente en la utilizacion de este y por tanto mejorar su rendimiento. Algo que ya esta mas que demostrado. No tiene sentido hacerlo eficiente en quemar grasa proque cuando la intensidad es alta la fuente principal indiscutible son los hidratos y es con los que vas a rendirme mejor.Y por supuesto no te hace dependiente de nada. Que se pueda correr un ironman con una dieta ceto no quiere decir que sea lo mejor ni lo mas eficiente.
its.nutrire — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
Un 1️⃣ porque si bien es verdad que lo ideal sería entrenar al cuerpo a usar grasa para ahorrar combustible (glucosa) y poder aguantar o rendir más. Cualquier deportista y especialmente las mujeres, necesita comer hidratos… No sé cuántos estudios más se necesitan para que los pro keto dejen de vender una dieta que en el rendimiento no tiene cabida…
ivanparada_nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Usamos como sustrato energético tanto grasa como glucosa, pero con diferencias en la proporción. A medida que la intensidad aumenta la proporción de sustrato energético proporcionada por los hidratos de carbono es muy superior a la de las grasas. Utilizar grasa en esos contextos es tremendamente ineficiente
dietistafoodie — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 3.0 / 5
Aunque en nutrición todo es un gran depende, mujer + deporte no debería de estar asociado a eliminar carbohidratos
nutrianarquia — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Nutrición personalizada. 5️⃣
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
No tiene ni idea de como funcionan los sustratos. Carbohidratos win siempre en deporte, siempre, SIEMPRE. Nunca jamás en deportiva se pauta una keto si lo que quieres es rendir mejor.
ahidalgo.nutri — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 1.0 / 5
es cierto que la personalización es la clave en la nutrición, pero es cierto que si hablamos de deporte y alto rendimiento, el carbohidratos es el rey de la energía, ya que pese a que la grasa se puede usar como fuente de energía, no sería la más eficiente en un entorno deportivo. Mientras que los hidratos de carbono proporcionan tanto energía de forma más inmediata como nos ayuda a rellenar esos depósitos de glucógeno para empezar una competición a pleno rendimiento.