Kefir mejora microbiota y sistema inmunologico
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Contenido de @doctorrojass · publicación original
Categorías: nutricion, digestivo, cardiologia, inmunologia
Transcripción
¿Quéfir, ¿sí o no? El kéfir mejora la microbiota intestinal. Sí. ¿Ayuda a reducir la inflamación? Sí. ¿Sirve para mejorar el sistema inmune? Sí. ¿Es bajo en lactosa comparado con la leche normal? Sí. ¿Pueden tomarlo entonces los intolerantes a la lactosa? Pues no. ¿Y puede dar gases o diarrea? Pues sí, pero sobre todo si lo tomas en exceso. ¿Mejor la absorción de vitaminas y minerales del resto de alimentos? Sí. ¿Ayuda a controlar el colesterol? Sí. ¿Puede mejorar la tensión arterial? Sí. ¿Ayuda en la pérdida de peso? Sí. ¿Mejora la función cardíaca? Sí. ¿Es mejor que el yogur normal? Pues sí, sobre todo en diversidad de probióticos. ¿Tiene proteínas de alta calidad biológica? Sí. ¿El kéfir puede mejorar el estado de ánimo? Sí. ¿Reduce el riesgo entonces de depresión y ansiedad? Pues sí, y cada vez más estudios lo demuestran. ¿Sirve para tener mejor piel y menos acné? Sí. ¿Y puede ayudarte a dormir mejor? Pues sí, mejora la producción de gaba y serotonina. Entonces, ¿el kéfir puede alargar la vida? Pues no lo sabemos, pero todo apunta a que puede ayudarte a vivir mejor. Y para ello, el mejor consejo es que si lo tomas por la mañana junto a fruta fresca rica en vitamina C, como el kiwi o las fresas, aumentas la acción de los probióticos, mejoras las defensas y disminuyes el cortisol, la mona del estrés. Un pequeño hábito que puede marcar una gran diferencia en tu energía y en tu corazón.
Verificaciones de profesionales sanitarios
juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
¿El “doctor” Rojas es doctor? No ¿Sus contenidos tienen la profundidad de un charco? Si ¿Hace divulgación? No ¿Genera contenidos? Sí ¿Lleva el fonendo tatuado? Sí (o lo parece) ¿Estoy hasta la peineta de estos contenidos? Sí ¿Y de estos personajes? Sí ¿Se merece un 0️⃣? Si
nutretxe — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
¿Se saca informacion de la chistera? Sí. ¿Es un listillo? Sí. No me gusta una mierda este tio y los videos que hace. No me voy al extremo pero por ganas que no sea, este tipo de videos no deberían existir.
nutrianarquia — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
gracialovefood — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
mi opinion para dar esa nota es que el kefir tendrá sus propiedades al igual que otros alimentos pero todas esas propiedades, si no van acompañadas de una alimentación equilibrada y hábitos saludables ni antiinflamatorio, ni colesterol ni nada… los beneficios se van a tomar viento. Por otro lado la comparativa de que el kefir es mejor que el yogur tampoco la veo, provocar competición entre dos buenos alimentos es crear confusion innecesaria en el oyente. Ahora la gente piensa que tienen que comer kefir porque es mejor que el yogur. Y si no te gusta el kefir como a mi por ejemplo? Kefir, yogur… opciones buenas para quien les guste. Y si no te gustan o no tomas lácteos o eres vegano pues no se toman y los beneficios se obtienen de otros alimentos.
juanamariagonzalez_ — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
pero desde cuando un alimento tiene propiedades por sí solo de hacer todo eso? Es tan valiente de ponerlo en un artículo científico y publicar que todos esos efectos del kéfir son reales en todos los individuos y por sí solo? Por favor, lo vuelvo a decir, zapatero a tus zapatos. Que mala manera de hacer “nutricionismo” y el fonendo, que pasa, le da mayor estatus para realizar estas afirmaciones? Son más creíbles? Pues eso pensará… pero el contenido está lleno de imprecisiones y no es propio de un profesional de la salud.
its.nutrire — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
creo que más que ayudar asusta. Además, que es posible que tenga todas esas propiedades tan maravillosas que le pone. Pero como ha dicho la compi, si el resto de cosas no están, no vale nada. El problema es que la gente, no ve eso. Solamente escucha y se cree que por comer kéfir frente a comer yogur es la solución a sus problemas… Y ahí está el problema de estos videos. Por otro lado, decir que el kéfir es mejor que el yogur porque tiene más probióticos… En fin, tiene los mismos que el yogur 2 microorganismos, lo único que uno es una levadura. Pero la materia prima es la misma, leche. Y bueno, decir que un intolerante no lo puede tomar… En fin, basta ya de asustar
nutriedum — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
creo que el kefir es una bebida saludable. Más que el yogur u otra leche fermentada? No. Se han encontrado beneficios en estudios? Si Son estudios robustos? En general no. Tienen un bajo número de participantes, son bastante heterogéneos y de diseños tampoco muy robustos. Por tanto, tómalo si te gusta y lo toberas bien, pero sin pensar que si no lo haces, te estás perdiendo algo importante.
sanbastrs — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
a ver, no es que sea mentira las propiedades del kefir, pero que hay otros alimentos que también las tienen, pues si. Y, como dicen los compañeros, lo importante es la alimentación global y el estilo de vida. No me gusta el kefir ni el yogur, estoy sana? Si