Necesitas menos proteina de lo que crees para ganar musculo
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Contenido de @adriandiazrua · publicación original
Categorías: nutricion, deporte
Transcripción
¿Sabías que puede que estés tomando más proteína de la que necesitas para ganar masa muscular? Desde siempre hemos oído que para ganar masa muscular necesitas mucha proteína, mínimo 1,5 gramos por kilogramo de peso corporal. Esto es algo que puede sonar muy loco, pero los estudios mejor realizados hasta la fecha han demostrado que con solo 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal puede ser suficiente para la mayoría de personas que entrenan fuerza, incluso para ganar masa muscular. ¿Y por qué sucede esto? Pues porque el cuerpo se adapta al consumo de proteína. Cuanto menos consumes, más eficiente se vuelve tu cuerpo usando esta proteína que ingieres. Entonces, si reduces tu ingesta, después de un periodo de adaptación, puedes seguir ganando músculo con menos cantidad de proteína ingerida. ¿Y tú? ¿Qué opinas? Te leemos en los comentarios.
Verificaciones de profesionales sanitarios
rdlnutricion — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5
La EFSA es clara en su consenso y dice que no hay mayor ventaja en consumir más de 0,83 gr/kg de proteína al día en adultos sanos. Hasta hoy, no hay ni una sola evidencia que pueda demostrar que una dosis por encima de esta es superior. Dicho esto, es probable ver a un deportista en superávit calórico llegando a sus requerimientos proteicos con incluso <0,8gr/kg
nutrianarquia — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
Pues tema que me interesa poco y del que desconozco todo, de ahí mi nota. Mi opinión es que es posible que con 0,8 gramos se proteína se pueda aumentar la masa muscular. Pero mi pregunta es: ¿es esa la cantidad óptima para el crecimiento máximo muscular? Y para algunos autores claramente no lo es, y recomiendan 1,6 (dicen que más de 1,63 gramos no aporta beneficio alguno en la síntesis de masa muscular). Mi opinión personal no experta en la materia: si comes comida real y sigues una dieta omnívora, que no te preocupe la proteína. Si quieres ganar músculo, simplemente preocúpate por comer más (superávit calórico) y lo más importante: estimula al músculo con ejercicio de fuerza. Morton et al. (2018) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28698222/ Phillips et al. (2016)…
paconutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Hoy en dia la proteina esta sobrevalorada. Un ejemplo es el público vegano, tengo muchos pacientes que han ganado muchísima masa muscular con cantidades bajas de proteina(0,8-1g). En deporte el macronutriente esencial es el carbohidrato.
davidsuarezrd — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Lo que dice es cierto respecto a los estudios indicados y la capacidad de asimilación también parece depender de la capacidad anabólica del músculo entrenado. Otra cuestión importante es que si se cumple el mínimo necesario no tiene ningún efecto anabólico la suplementación. Cierto que algunos estudios muestran mayores eficacias con 1.4-1.6, pero la EFSA, tras revisar los estudios, no ve necesidad de niveles superiores a los de la población general (0.8). Atentos a la evolución de la cuestión.
ivanparada_nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
La proteína siempre ha sido un tema al que se le ha dado mucho bombo, y a menudo, citando infinidad de artículos con una calidad metodológica... cuestionable. Como ya han dicho otros compañeros en comentarios anteriores, la EFSA es muy clara. No hay beneficio en consumir cantidades mayores a 0'83 gr/kg
juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
el actual contexto hiperproteico responde a exitosas campañas comerciales. Lo que hoy se sabe, y se sabe desde hace años, sobre las necesidades y requerimientos proteicos no coincide con ese entorno comercial.
farmaciarhodes — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
nutriedum — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Efectivamente, hoy en día se está abusando de la.ingesta proteica en cuanto a su necesidad a la hora de ganar masa muscular. Los productos ricos en proteina están de moda y aunque es cierto que no debemos descuidar su ingesta, siempre nos deberemos basar en recomendaciones oficiales de organismos fiables. En nuestro.entorno lo es la EFSA cuyas conclusiones son siempre previa y ampliamente discutidas antes de su pu lucacion definitiva. No me repetiré con la cantidad recomendada para adultos.