Déficit de magnesio y riesgo de enfermedades crónicas
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Contenido de @thephilhugo · publicación original
Categorías: nutricion
Transcripción
En estudios se ve que las personas que tienen este déficit tienen un riesgo aumentado de el 90% de las enfermedades que vemos a día de hoy. Alzheimer, fibromialgia, diabetes de tipo 2, trastorno de atención, ansiedad, depresión, cáncer de colon, déficit de magnesio que se asocia a un aumento del 13% de cáncer de colon, un aumento del 22% de la diabetes tipo 2, 23% de Alzheimer, un aumento del 155% de morirse de ictus por tener déficit crónico de magnesio, aumento del 33% del riesgo de morirse por todas causas por tener un déficit crónico de magnesio. Entonces cuando me hablan de un mineral o cuando veo en redes sociales que hay que usar azul de metileno para salir de la depresión o curar la diabetes, me sale un poco de urticaria. Cuando lo primero que tendríamos que corregir es el magnesio. ¿Y el magnesio dónde se encuentra? En alimentos que muy pocas veces comemos. Mariscos, pescados azules, sobre todo mariscos, mejillones, caballa, pescado azul pequeños, boquerones, salmonete, anchobeta y en fuentes vegetales como el cacao puro, algunas semillas, frutos secos, verduras de hoja verde, tomando en cuenta lo que dijimos al principio de este podcast de la depresión de minerales de suelos y por eso hablo tanto de densificar su alimentación en proteínas animales viniendo del mar, donde estos alimentos nos aportarán muy altas densidades de magnesio y también de hierro y también de cobre, de todas las vitaminas del tipo B y desde lejos que veo la sardina como el superalimento número uno en este planeta y mucho mejor de precio que el huevo.
Verificaciones de profesionales sanitarios
nutricionistadeguardia — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
Los alimentos que aportan mayor cantidad de magnesio son la avena y las pipas de calabaza, alimentos que además tienen otros beneficios probados y son mucho más baratos que el marisco. Pero, considerar aue el magnesio mejora la depresión me parece una afirmación un tanto atrevida.
vosvivet — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 2.0 / 5
El magnesio es importante, sí. Pero de ahí a convertirlo en el protagonista de casi todas las enfermedades hay un buen trecho. El vídeo mezcla asociaciones observadas en estudios con relaciones de causa y efecto que no están demostradas, y lanza porcentajes muy llamativos sin explicar de dónde salen ni qué significan realmente. Además, parece que si no comes sardinas estás a dos pasos del desastre, cuando el magnesio también se encuentra en alimentos tan poco exóticos como legumbres, frutos secos, semillas o verduras de hoja verde. La evidencia apoya cuidar la ingesta de magnesio, pero no coronarlo como el gran suplemento de la nutrición
juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
Cito textualmente, "en estudio se ve que las personas que tienen este déficit tienen un riesgo aumentado de..." mil millones de catástrofes (por resumir). Bien, en España no hay documentada población con déficit de Mg ni riesgo de padecerla, con lo que todo lo demás sobra. Afortunadamente no se defiende en esta ocasión la suplementación y se anima a hacer uso de elecciones alimentarias saludables, pero al mismo tiempo afirma que "incluimos suficientes alimentos con Mg" y lo que primero tenemos que arreglar es el Mg. No, lo primero que tenemos que corregir es el favorecer una alimentación saludable, alejando a la población del "nutricionismo". Creo que con este discurso se corre el riesgo de animar a la población hacia la suplementación, en este caso con Mg, aunque no la mencione de forma…
marcalemany — Investigador/a (PhD / MD-PhD) · Grado en Biotecnología, máster en biomedicina, doctor en nutrigenómica y nutrición personalizada · 2.0 / 5
yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 2.0 / 5
El vídeo parte de algo real y termina convirtiendo al magnesio en una especie de supermineral que explica casi todas las enfermedades modernas. Es cierto que el magnesio es un mineral esencial. Participa en cientos de reacciones enzimáticas y una ingesta insuficiente se ha asociado con peor salud metabólica y cardiovascular. También es cierto que alimentos como frutos secos, semillas, legumbres, verduras de hoja verde y algunos pescados aportan cantidades relevantes de magnesio. El problema es afirmar que el déficit de magnesio aumenta el riesgo del "90% de las enfermedades" o presentar el magnesio como la primera causa que habría que corregir en depresión, diabetes, Alzheimer o cáncer. La mayoría de las cifras que se mencionan proceden de estudios observacionales, que muestran…
trilogiadenutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
almapalau — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
Lo único válido de este mensaje es la lista de alimentos ricos en magnesio y que coincide con alimentos de consumo recomendado por muchos otros beneficios. Y lo unico positivo, que no incita a la suplementacion ni vende productos. No es real el déficit generalizado de magnesio, ni mucho menos la asociación directa que hace con infinidad de enfermedades. Y sí existe un límite de suplementación y esta nunca debe ser permanente.
marsilva — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietetica · 2.0 / 5
El problema es, desde mi punto de vista, que no entendemos bien qué significa “tener un riesgo aumentado”. Si el riesgo, por poner un ejemplo, es que 1 de cada 100 mil personas puede tener cáncer de colon (y esta cifra me la he inventado a efectos de explicación), un riesgo aumentado del 60% significa que 1,6 personas con déficit de magnesio acabarán teniendo cáncer de colon por cada 100 mil personas en una población. Teniendo en cuenta que en España no se describe déficit de magnesio, asustar a la gente con porcentajes e incentivarlos a suplementarse es un error porque se favorece que la persona busque el suplemento. Porque, admitámoslo, el que no come pescado va a seguir sin comerlo y lo que va a hacer es suplementar. Y, además, la lógica de pensamiento es “si tengo deficiencia hay que…