Disruptores endocrinos en plasticos afectan hormonas
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Contenido de @isabelvina · publicación original
Categorías: endocrinologia, nutricion
Transcripción
acciones para minimizar nuestra exposición a disruptores endocrinos y, por tanto, minimizar nuestro riesgo de, por ejemplo, tener alteraciones hormonales a nivel tiroideo, de tener una predisposición a la obesidad, al síndrome metabólico, a la resistencia a la insulina o minimizar el descenso de testosterona en hombres, el descenso del contagio espermático o, en mujeres, las alteraciones menstruales, las alteraciones de la fertilidad, los miomas, la endometriosis, etcétera. Primero, intentar evitar al máximo cualquier envase de comida que contenga plásticos. Mucho más si encima el plástico vas a calentarlo, me da igual que sea nevera, no nevera, microondas, me da igual. Todo envase de plástico que entre en contacto con los alimentos va a transferir disruptores hormonales desde bisfenoles F y S, talatos, PCBs, etcétera, a los alimentos. Tanto más cuanto más caliente esté el alimento y más grasa tenga el alimento. Un alimento con grasa capta mucho más y almacena mucho más los disruptores hormonales. Por tanto, intentar sustituir los envases de plástico por envases de vidrio, de Pirex, de cerámica, de silicona, me da igual, pero evitar al máximo, por favor, los tápers y recipientes de plástico. y sobre todo, evitar calentar los alimentos con los envases de plástico.
Verificaciones de profesionales sanitarios
marinieto.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5
estoy completamente de acuerdo. Cómo es frecuente en ti @isabelvina muy bien explicado y cierto!
mariamarquesnutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
Estoy de acuerdo con la no utilización de plásticos, sobre todo si son para calentar la comida dentro de los mismos. Tenía entendido que el BPA se había eliminado de la circulación en la UE pero por lo visto por 2015 o así, se volvió a utilizar. Hay plásticos que garantizan que no tienen BPAs, ftalatos, etc. pero la verdad que no hay nada como el vidrio, la cerámica, el acero inoxidable (para botellas de agua para llevar a la montaña por ej. y que pesen poco)
gracialovefood — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5
jorgee.criado — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
acomerconviir — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
noelia_kreasalud — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
mapiherrero_nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
aunque el tono me parece un poco alarmista y se ha centrado en el plástico pero hay más disruptores a tener en cuenta (aunque demasiada información a veces es peor).
yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5