Las gominolas disparan el azucar 90 puntos
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Contenido de @kevinsielmann · publicación original
Categorías: nutricion, endocrinologia
Transcripción
Hoy vamos a poner a prueba las gominolas. Está claro que me va a subir el azúcar en sangre, pero ¿cuánto? y sobre todo ¿cuánto va a tardar en bajar? Te lo cuento al final del vídeo. Ya tenemos la gráfica aquí y como podéis ver ha habido un gran pico de 90 puntos que nos ha llevado a estar a 193. ¿Cuál es el problema de estas subidas de azúcar en sangre? Pues que dañan los vasos sanguíneos y además aplican un estrés extra al páncreas. Acto seguido hemos tenido una bajada de 111 puntos, muy rápida además, que nos ha llevado a estar a 82 puntos. Cuando tenemos estas bajadas de azúcar en sangre es cuando tenemos energía inestable, falta de foco mental, cambios de humor, falta de concentración, etcétera, etcétera. Por lo tanto, este tipo de productos no tienen cabida en un estilo de vida saludable. Nos vemos en el siguiente vídeo.
Verificaciones de profesionales sanitarios
rdlnutricion — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Denle el Premio Nobel de Medicina. Mírame comiendo literalmente azúcar y... ¡sorpresa!, sube mi glucosa sangre. Y como me he subido al carro de lo keto para ganar seguidores, digo que los picos de glucosa son nefastos y malísimos para tu salud, no como los huevos con chistorra que me desayuno cada mañana, que esos no elevan la glucemia 😜
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 3.0 / 5
mmm a ver, es cierto que no son productos saludables para población general y sobre todo si su consumo es crónico. No obstante no me gusta que parezca que un pico de glucosa sea malo como tal, que no lo es, lo malo sería que no bajara. Hay que ver también como venía previo a hacer eso, si en ayunas o no o a saber. No obstante 82 ni siquiera es una hipoglucemia reactiva aguda, Así que nada, no hemos descubierto nada nuevo. Un consumo ocasional como capricho tampoco pasa nada 👍.
miriamcoello.nutri — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
Que ese tipo de productos no son sanos y que aumentan la glucemia lo sabe todo el mundo. Su consumo ocasional no tiene ningún impacto en la salud dentro de un contexto de dieta saludable y ejercicio físico. Menos alarmismo y más sentido común...
aradiacruz_dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 2.0 / 5
Es evidente que si comes gominolas te sube el azúcar en sangre y que después bajará. Pero eliminar productos y alimentos así porque si no le veo sentido. Hay cosas que a lo mejor no son lo mejor y más nutritivo para tu cuerpo pero si para tú salud mental. Equilibrio y nada de alarmismo y meter miedo mientras nadie se alimente de gominolas.
juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
A este vídeo le vendría bien el meme de John Travolta en Pulp Fiction (Ein?). Es decir, ha descubierto nada más y nada menos que el agua templada. A ver, tendía sentido si comparara esa misma curva de glucemia con la ingesta de las mismas calorías con otro alimento... pero al no hacerlo se queda muy a la mitad y no aporta otra cosa que no sean obviedades
mariamarquesnutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
Le pongo un dos porque la verdad es que no sé qué esperaba tras haber consumido unas gominolas (de forma aislada, me imagino). Lo mismo habría pasado con un alimento (no procesado) pero con IG alto y consumido también aislado. Puesss sí, normal que le bajara ese pico de glucemia tan rápido. Ahora lo que no es normal es el alarmismo que genera y que, debido a su mensaje, la población tenga miedo a consumir glucosa en la matriz de diferentes alimentos. Que es un poco parecido a lo que decía la iluminada de ayer. Ahora, hay algo que sí que no compro: una alimentación saludable también debe ser flexible. Si a una persona le gustan las gominolas y quiere comer unas pocas de vez en cuando no veo dónde está el problema. Sería muchísimo más problemático que pasara ganas de esos dulces o que…
mapiherrero_nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
Cierto que el azúcar sube la glucosa en sangre, cierto que si lo comes a sí a palo seco te bajará rápido y puedes notarlo, pero incierto que NO TIENE CABIDA en una alimentación saludable; precisamente si la alimentación es saludable la mayor parte del tiempo y no hay patologías, un dulce aislado no tiene impacto negativo en la salud. Lo que no se puede convertir en un alimento (que no entra en esa categoría) habitual. No hay alimentación saludable sin permiso.
trilogiadenutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
sin contexto eso da a entender como que las gominolas son el demonio, esas mismas gominolas después de una ensalada no tendrían la misma respuesta…