Legumbres con antinutrientes dañan intestino escolar
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Contenido de @josemacatalina · publicación original
Categorías: nutricion, pediatria
Transcripción
Bueno, pues una vez más, unos políticos totalmente ineptos, manipulados por la propaganda vegana, siguen con la cruzada contra un alimento tan esencial como es la carne. Un alimento que además nos ha permitido evolucionar como especie y llegar donde estamos. ¿Qué hacen para atacar a la carne? Pues únicamente basarse en estudios observacionales mal hechos, donde los sujetos en cuestión responden en un cuestionario sobre el consumo de carne, que sí, que son consumidores de carne, pues por ejemplo, al salir del McDonald's, ¿no? Pues bien, en este nuevo curso escolar entró en vigor un nuevo real decreto, que lo tenéis aquí, sobre comedores escolares, donde se minimiza, como no, el consumo de carne para aumentar el de legumbres y cereales integrales, totalmente llenos de antinutrientes y lectinas que destrozan el intestino de los pequeños y favorecen las enfermedades modernas, ¿no? Otra cuestión es que reducen la grasa a un 35% del máximo total de kilocalorías al día, cuando la grasa es el sustrato energético por excelencia y además es un nutriente esencial, cosa que no lo es el carbohidrato. También entra a introducir las famosas cinco comidas diarias que nos repiten hasta la saciedad, que son perfectas además para generar la obesidad, para generar trastornos hormonales y que los pequeños coman sin hambre, sin hambre real, en cada una de las cinco comidas, ¿no? Y esto es porque al final, si desayunan cuando han cenado además tarde, no pueden tener hambre de comida real al desayunar nada más levantarse de la cama, tampoco tienen hambre real al almorzar, por lo que almorzarán una pequeña fruta, alguna comida plagada de azúcar, luego llegarán a comer sin hambre tampoco real, porque no puede ser que tengan hambre. Meriendan cualquier tontería tipo yogures tipo yogures de fruta, más fruta, tostadas, etcétera, ¿no? Y obviamente pues si ya han desayunado a las seis o seis y pico de la tarde, tampoco van a poder tener hambre real en la cena, ¿no? Entonces, así estamos…
Verificaciones de profesionales sanitarios
nutriclea — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
No cita ninguna evidencia verificable que respalde lo que dice, de hecho, todo lo expuesto va en contra de la evidencia científica actual en nutrición.
juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Muchos mensajes, ni una sola evidencia que apoye sus disparates, eso sí con varias suposiciones para justificar su contenido
ahidalgo.nutri — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
cero evidencia científica en todo lo que ha dicho.
nutriedum — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
El caso es que este señor tendrá incluso seguidores, cuando tiene un discurso plagado de falsedades sin fundamento alguno y con un relato inventado plagado de errores y no teniendo en ningún momento en cuenta toda la evidencia existente para limitar la ingesta de carne ni de los beneficios de una dieta basada en plantas.
nutri_daniel — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Es vergonzoso que este personaje siga teniendo un espacio en la radio...
emilio11__ — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Me ha costado terminar de escucharlo
its.nutrire — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
apellanizdietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Hombre! Catalina, no le hables de otra cosa que no sea keto que te crucifica 😂