Dieta cetogenica: posible pero no siempre optima

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Categorías: nutricion, deporte

Transcripción

Claro que podemos sobrevivir, por ejemplo, con la dieta cetogénica, ¿no? Claro que podemos vivir a base de grasas porque evolutivamente, pues nos ayudaban en la supervivencia, pues en periodos de ayuno, poder tirar de nuestra propia grasa, poder utilizar nuestra propia masa muscular en casos de superinanición para generar energía. O sea, una cosa es lo que sea posible y lo otro es que sea óptimo. Entonces, ¿puedes subir una montaña a marcha atrás? Sí, es óptimo, ¿no? Entonces es un poco lo mismo con la nutrición, ¿no? Que se puede una dieta cetogénica vivir durante mucho tiempo, seguro que sí, que es óptimo para el rendimiento deportivo, para la salud de la mujer, en ciertos casos, y para ganar masa muscular, pues para mí no lo es, ¿no? Y para que obviar un sustrato como son los hidratos de carbono, si no hay ningún problema de prediabetes.

Verificaciones de profesionales sanitarios

  1. nutrianarquia — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5

    Soy muy tiquismiquis y muchas veces pongo un apunte o un toque de cómo la/el influencer podría haberlo hecho mejor y le bajo algo de nota. Pero me parece que no se puede explicar mejor. Chapó y tú merecido 5️⃣

  2. jorgee.criado — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5

    Una dieta que restringe alimentos tan interesantes como legumbres, tubérculos, cereales integrales o frutas está lejos de ser óptima. Las DC están indicadas en situaciones clínicas muy particulares y como parte del tratamiento pero para la población general no tienen sentido

  3. nutri_daniel — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5

    y por añadir algo más... La alimentación debe estar adaptada al contexto y, en el contexto actual, no es funcional, ni recomendable restringir nutrientes. En el contexto actual la flexibilidad es clave.

  4. jorgee.criado — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5

    Una dieta que restringe alimentos tan interesantes como legumbres, tubérculos, cereales integrales o frutas está lejos de ser óptima. Las DC están indicadas en situaciones clínicas muy particulares y como parte del tratamiento pero para la población general no tienen sentido

  5. juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5

    Todo fenomenal hasta lo de la prediabetes. Las actuales guías dietéticas de la American Diabetes Association (y no han cambiado este mensaje en los últimos 10 años, es decir tras al menos tres ediciones de sus recomendaciones) indican que no se conoce un porcentaje óptimo de los distintos macronutrientes. Con lo cual no sé el porqué esa advertencia

  6. yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5

  7. emilio11__ — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5

  8. raquel_nutricion_saludable — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5

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