¿Cuáles son los alimentos recomendados para consumir a diario?
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Contenido de @rompiendoelmolde.podcast · publicación original
Categorías: nutricion
Transcripción
Como norma general, es bueno consumirlo a diario. Leche de vaca. No. Huevos. No. Zumo de naranja. No. Frutos rojos. Sí. Tomate. Sí. Atún. Nunca. Yogur griego. Sí. Café. Sí. Arroz blanco. No. Y jamón ibérico. Estoy en España, no puedo hablar sobre el jamón ibérico, me lo tienen prohibido. Que me echan del país.
Verificaciones de profesionales sanitarios
nemesiscuerpoymente — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Este tipo de publicaciones que se basan en nada no tienen sentido ni rigor.
chema.psiconutricion — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética y Psicología · 0.0 / 5
Sin rigor y sin sentido
yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 1.0 / 5
Clasificar alimentos como «sí» o «no» para el consumo diario es una simplificación excesiva. Los frutos rojos, el tomate y el yogur natural son buenas opciones habituales; el café también puede formar parte de una dieta saludable si se tolera bien. Pero no hay motivos para prohibir universalmente la leche de vaca, los huevos o el arroz blanco: su conveniencia depende del conjunto de la dieta, las necesidades individuales y la cantidad. El zumo de naranja no equivale nutricionalmente a la fruta entera, porque contiene menos fibra y resulta más fácil consumir mucho azúcar de golpe. El atún puede consumirse, pero conviene variar las especies de pescado por su contenido en mercurio. Y el jamón ibérico, por muy español que sea, sigue siendo carne procesada: mejor ocasionalmente que como…
vosvivet — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 2.0 / 5
Parece que estamos jugando al semáforo de los alimentos, pero la nutrición es bastante más compleja que decir sí o no a todo. No hay ningún motivo para demonizar la leche de vaca o los huevos, igual que tampoco hace falta comer frutos rojos o tomate todos los días para estar sano. El arroz blanco no es el enemigo, el café depende de cuánto tomes y de cómo te siente, y el atún no está prohibido, aunque conviene vigilar la especie y la frecuencia por el mercurio. Con el zumo de naranja sí tiene sentido priorizar la fruta entera, y con el jamón ibérico, por mucho que nos duela a los españoles, sigue siendo carne procesada. Al final, importa mucho más el conjunto de la alimentación que ir poniendo alimentos en una lista de buenos y malos. Algún acierto tiene, pero la nutrición no funciona…
raquel_nutricion_saludable — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Aleatorio y sin criterio más que el personal
malnutridos — Investigador/a (PhD / MD-PhD) · Doctor en Química. Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. · 0.0 / 5
No tiene sentido lo que dice. Es más, no creo que ningún dietista-nutricionista que se precie tenga un listado de alimentos que se deben comer a diario. Es absurdo porque los mismos nutrientes se pueden adquirir de diversos alimentos.