Comer 8 huevos diarios no arruina tus arterias

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Contenido de @jorge.darek · publicación original

Categorías: nutricion

Transcripción

Estos son 24 huevos, la cantidad exacta de huevos que voy a consumir en tres días. Y cuando a la gente le digo que consumo ocho huevos diarios, muchos de ellos se llevan las manos a la cabeza y se piensan que estoy arruinando mi salud y tapando mis arterias. Eso sí, es totalmente aceptable desayunar un bol de cereales especial K o una tostadita de pan industrial con más de 27 ingredientes, untada margarina llena de aceites vegetales refinados. Escúchame, el huevo es uno de los alimentos más saludables y con mayor densidad de nutrientes del mundo. Y cuando digo huevo, me refiero al huevo enterito, su clara con su yema. Si separamos la clara de la yema, estamos desperdiciando lo mejor del huevo. Nutrientes como la colina, perfecta para nuestra salud cerebral y ocular. Vitaminas del grupo B o grasas saludables perfectas para nuestra producción de hormonas tanto en hombres como en mujeres. Y con esto no te quiero decir que mañana empieces a consumir ocho huevos diarios como yo. Eso va a depender según tus características y objetivos. Pero sí te digo que te quites la idea de la cabeza de que consumir huevos diarios es malo para tu salud, porque la realidad es totalmente lo contrario. Come más huevos, come más alimentos de calidad.

Verificaciones de profesionales sanitarios

  1. juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

    Maravillosa estrategia la de hacer comparaciones por abajo (no te quejes de la bofetada que te voy a dar porque podría darte una paliza). No, yo no soy del team antihuevo, pero 8 al día es una burrada al extremo de hacerle la competencia a Paul Newman en "La leyenda del Indomable". Este contenido pone de relieve "la realidad de los impresentables"

  2. gracialovefood — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5

    como va a ser el huevo uno de los alimentos mas completos y nutritivos que existen?? Es un alimento mas con sus nutrientes, para formar parte de una dieta saludable pero incluso si no los comes, no pasa nada. Hay otras maneras de obtener los nutrientes que necesitamos de otros alimentos. Y además, 8 huevos diarios es una barbaridad.

  3. dra.rociovillamayor — Nutriólogo · Nutriólogo · 3.0 / 5

    le saca la mala fama, lo cual me parece bien, pero contar que come 8 por día (aunque no lo recomiende) es innecesario y confuso, ya que claramente no es algo que se recomiende.

  4. nutriedum — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5

    De acuerdo con que el huevo es un gran alimento, pero de ahí a decir que él se come 8 huevos diarios y no pasa nada, hay un trecho. Suerte en el futuro con su placa de ateroma. Lámpara de ateroma es un proceso fisiológico que ocurre desde la juventud, y sabiendo que el evento cardiovascular depende también de otros factores como el estado de los vasos sanguíneos, por ejemplo, es sólo cuestión de cuando podríamos.pasar el umbral que nos lleve al evento cardiovascular. No me cabe duda de que ese consumo es desmedido en general y, aunque parezca que dice que esa cantidad sólo la toma él, da a entender que no pasa nada por hacerlo. Falso.

  5. nutrianarquia — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5

    le compro lo de que el huevo es uno de los alimentos más ricos en nutrientes pero recomendar 8 huevos al día a todo el mundo creo es demasiado. Que es mejor comer huevos que galletas y magdalenas... eso está claro...pero hay más alimentos reales que recomendar.

  6. raquelwellness.nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

    👎🏼 el hueco es un gran recurso alimentario como muchos otros, tiene sentido en un contexto y frecuencia determinada

  7. phytonutrition — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5

    Sin ser yo fan de Jorge, creo que aclara bien al final que no te recomienda comer 8 huevos al día, que eso es lo que hace él, pero que no es una recomendación para todo el mundo. Le doy un 5 y no un 4 para compensar, porque los ceros que veo por aquí, como siempre, los veo exagerados y sin mucho fundamento. Creo que han hecho mucho más daño para la salud pública los mensajes de “profesionales” comparando al huevo con el demonio, y creo que lo que intenta Jorge es concienciar sobre la falsedad de esa teoría.

  8. carlota_nutricionista — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

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