Indice glucemico y rendimiento en deportistas
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Categorías: deporte, nutricion
Transcripción
Si eres deportista, esto te va a interesar. Hoy hablaremos sobre el índice glucémico y por qué es muy importante para tu entrenamiento. Niveles estables de azúcar en la sangre son cruciales para tu rendimiento deportivo. Picos y caídas rápidos pueden llevar a fatiga y bajar tus niveles de concentración y energía. Productos con un alto índice glucémico como barritas y geles a base de maltodextrina y jarabe de glucosa pueden causar picos de azúcar en la sangre. Después de cada pico, hay una caída. Picos y caídas rápidas pueden llevar a largo plazo a patologías muy graves como resistencia a la insulina y diabetes. Por otro lado, productos con bajo índice glucémico como avena y fruta deshidratada liberan energía de forma más gradual. Para los deportistas, entender el índice glucémico es clave. Y recuerda, elegir los alimentos correctos puede mejorar tu rendimiento y tu bienestar. Nos vemos en el próximo Rillco más consejos sobre nutrición deportiva.
Verificaciones de profesionales sanitarios
juanm.quesadabernal — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Si habla para comidas que se toman más de 4-5 horas antes de la competición. Carbohidratos complejos podrían ser útiles. Pero el uso de carbohidratos de absorción rápida son muy importantes en el deportista en el pero entrenamiento (comidas previas, alimentos o suplementos durante y comida posterior), son claves para rendir correctamente. Usar alimentos ricos en fibra, muy grasos o muy proteicos pueden generar problemas durante la actividad. Si se toman en exceso y más durante la actividad. El índice glucémico es poco importante en el deportista ya que el deportista posee una mayor facilidad de absorber esos carbohidratos sin apenas generar resistencia. Esto se debe a que los deportistas tienen un ambiente que favorece la sensibilidad a la insulina y mejoran la absorción de carbohidratos…
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Precisamente intra entrenos son fuentes simples para recuperar lo antes posible los niveles. Y no, los picos de glucosa no crean lo que dice de forma directa. Lo que no es saludable es que consumas unos requerimientos calóricos ( y si queremos afinar, de chos) de un deportista y te muevas menos que el labio de arriba.
unanutrivegetariana — Nutriólogo · Nutriólogo · 0.0 / 5
anda a decirle a un maratonista que en el km 32 se coma un plato avena a ver como hace 🤭🤭 , imposible generalizar al “deportista” siempre depende el tipo de entrenamiento, la hora de ingesta, la cantidad de horas de entreno y el objetivo. No hay resistencia a la insulina x comer geles si la persona esta haciendo 120km en bici, de hecho sino lo hace no llega completar su entrenamiento.
dianalonso.tsd — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Los consejos que da y lo que explica es para población general. Los deportistas, y más en ciertas disciplinas, tienen necesidades muy diferentes, por lo que su alimentación debe ir muy adaptada a las vías metabólicas que utilizan en su disciplina. A menudo es necesario usar fuentes de glucosa rápida e ir reponiendo intra entreno, así que no, no solo se utilizan alimentos de bajo índice glucémico (por cierto que ya es una mala señal que hable de índice en lugar de carga glucémica 😅) Es peligroso seguir los consejos de personas no actualizadas en nutrición deportiva, puede haber consecuencias graves.
ahidalgo.nutri — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
poco mas que decir ya que mis compañeros lo han explicado genial, si está hablando de nutrición deportiva el enfoque que le está dando no tiene sentido. Un deportista y dependiendo de que deporte tiene sus necesidades específicas, tanto por el tiempo que realiza la actividad física como por el tipo de actividad física.
martaotero_nutricionista — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
trilogiadenutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
precisamente para los deportistas son los que tienen que meter en momentos determinador si o si esos alimentos que le den un poco de azúcar, para una recarga rápida de glucógeno por ejemplo. Vamos que está mezclando cosas
paconutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5