Proteinas y grasas regulan el apetito mejor que vegetales
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Contenido de @pacodominguezsalud · publicación original
Categorías: nutricion
Transcripción
Si yo empezara una dieta desde cero, esto es lo que tendría en cuenta. Seguro que has visto alguna vez este plato en alguna consulta nutricional o en algún dietista. Y para ti, la distribución del plato es un problema porque no te vas a poner a hacer tres tipos de comidas distintas para completar las porciones que el te dice. Algún día te apetecerá comer solo filetes, otro día te apetecerá comer solo una ensalada y el domingo a lo mejor te apetece comer solo una paella. Al no cumplir con las indicaciones, a ti te entra inseguridad porque piensas que no vas a conseguir tus objetivos. Y aparte de todo esto, el plato no se centra ni en las proteínas ni en las grasas. La mayor parte del plato es verduras y legumbres o cereales. La solución, olvídate de este plato e introduce en todas las comidas que hagas proteínas y grasas de calidad y acompáñalas con algo de vegetales. ¿Por qué? Porque la proteína y la grasa es la que va a regular tu apetito y la que te va a quitar el hambre durante muchas más horas y los vegetales pues te acompañarán el plato y aportarán algo de sabor. Pero lo principal, proteínas y grasas de calidad. Soy Paco Domínguez y si este vídeo te ha ayudado, compártelo para ayudar a más personas.
Verificaciones de profesionales sanitarios
nutriedum — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Los vegetales no sólo "acompañan al plato y dan algo de sabor", proporcionan vitaminas, minerales y otros compuestos bioactivos además de fibra. Dejando de lado si el plato de Harvard es un plato equilibrado para mantenerlo en el tiempo con las indicaciones que inicialmente se dan, es una herramienta perfecta para que aprendamos sobre propor iones adecuadas de nutrientes y comencemos una base de educación nutricional para que con el tiempo, podamos introducir modificaciones al plato tales.como tomar un primero y segundo plato y no usar siempre las proporciones del plato saludable. Lo que dice el el reel no es equilibrado. Los vegetales son fundamentales y de lo que caso siempre se toma en defecto.
soyxusasanz — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
el plato de Harvard se usa precisamente para simplificar y poder dar una información nutricional de “amplio espectro”.
mariamarquesnutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
No, Paco, este vídeo no ayuda. ¿Por qué? Porque los alimentos de origen vegetal deben ser sí o sí la base de nuestra alimentación. No aportan solo sabor y "algo", son los responsables de la prevención de varias condiciones de salud. Por otro lado, los cereales ocupan 1/4, el mismo espacio que ocupan las proteínas. El plato hace referencia a las grasas de buena calidad, que pueden entrar perfectamente en la sección de las proteínas (por ejemplo, frutos secos, pescados azules...). Es verdad que no entran otras en este modelo, pero generalmente se puede aplicar a población general. Las "dietas" deben ser personalizadas, Paco.
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
A ver el plato de harvard, no es una referencia estricta!! Es algo que sirve para explicar cómo deberían de ser normalmente las raciones. Pero vamos lo que dice es una barbaridad, lo peor que luego me llega gente a consulta con un miedo terrible a ciertos alimentos por este tipo de mendrugos.
nutrir_habitos — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
ahora el Plato de Harvard también está mal 😓 A mí es que me apetece comer todos los días huevo frito y ya. Así que según él, todo bien. Total, lo demás, para qué
rdlnutricion — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
Saben que decir esas tonterías da visibilidad, así que repiten el discurso como loros y a esperar. Los alimentos de origen vegetal como las legumbres, las verduras o los cereales integrales son los que deben estar en tu plato
davidsuarezrd — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
a ver que digo...no comas filete todas las semanas
esme.dn — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Cada quien que explique las cosas en consulta con su método, pero desde luego el plato no supone un problema al cocinar 3 tipos de comidas 🤣 una ensalada se tarda qué 5 min? y te comes tan ricamente la paella. Que te puede apetecer no comer vegetales, legumbre o cereales y está también bien, la cuestión no es llevarlo a rajatabla Paco.