Mecanismo de perdida de grasa y deficit calorico
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Contenido de @culturadegym · publicación original
Categorías: nutricion
Transcripción
¿Cómo perdemos grasa? ¿Cuál es el mecanismo? Pues primero tenemos que empezar a definir qué es la grasa. La grasa es un tejido vivo que tenemos que acumula energía. ¿Cuánta energía? Pues una persona de 70 kilos que tiene un 15% de grasa, pues tiene unos 10 kilos o algo más de 10 kilos, 10 kilos y medio de grasa. Esto son 7.700 kilocalorías por kilo. Una persona de 70 kilos con un 15% de grasa tiene 80.000 kilocalorías. Entonces, es muchísima energía. ¿Cómo perdemos esta grasa? Pues tirando de esa energía y tenemos tres formas de hacerlo. La primera forma es lo mismo que estás comiendo, exactamente lo mismo, pero en menor cantidad. Es decir, no hay alimentos prohibidos. Al menos, no de momento. Vamos a hacer las cosas poco a poco. La segunda forma es, establecemos una norma calórica, estableces un número de alimentos e incrementas el gasto a través de la actividad física o el ejercicio físico. Y tenemos una tercera opción que es hacer las dos al mismo tiempo. ¿Cuál aconsejo yo? ¿Cuál recomiendo yo? Pues en función del estado que esté la persona, si ya he hecho dietas con anterioridad, si tiene creencias irracionales con la comida, si tiene una mala o una buena relación con el gimnasio, pues ya poquito a poco vamos programando, ajustando y estableciendo un plan a medio-largo plazo, que es por lo que yo optaría.
Verificaciones de profesionales sanitarios
juanamariagonzalez_ — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
una persona con un 15% de grasa corporal, no es “muchísimo “ como dice él. Si es una mujer, es un porcentaje de grasa bajo, en todo caso propio de una deportista de élite, y también dependiendo de qué deporte practicara. Más bien es un porcentaje de grasa de un hombre y un hombre con un 15 % de grasa no es un porcentaje de grasa alto. Aún así, cada caso es diferente porque la complexión de una persona es diferente a la de al lado, luego está generalizando también y esto es incorrecto. Y dice algo así como no hay que hacer alimentos prohibidos por lo menos de momento. Lo que implica que en algún punto sí que puede haber un alimento prohibido y eso es un error porque provoca problemas emocionales.
nutricionjesuslimon — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5
Son tres formas prácticas de conseguir el déficit calórico para poder perder grasa. Bajo mi punto de vista añadir siempre que mejor un flujo energético alto y evitar el RED-s. La elección de alimentos dentro de ese déficit también tiene su momento al igual que el timming pero son secundarios respecto al balance calórico.
dr.santiagoa — Nutricionistas Dietistas · Nutrición · 3.0 / 5
si bien en principio es coherente lo que dice, es el enfoque reduccionista de alguien que solo habla desde la nutrición del mundo de gimnasio, por tanto se queda muy corto para extrapolarlo a la población general
nutrianarquia — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
Entiendo que el mundo fitness es muy diferente al mundo "real". A ver simplemente creo que dice su forma de trabajar. A mí no me gusta que diga: hay tres formas de hacer las cosas, como si sólo se pudiera trabajar de esa manera (no es así). Y aunque he leído a mi compi, y estoy de acuerdo con sus palabras, el influencer habla también de individualización. Yo creo que hay que tener muy presente cómo es el mundo del fitness y que en ese mundo prácticamente todos los alimentos están prohibidos. Es un mundo de claras, pollo de vez en cuando salmón y de vegetales arroz, patata y brócoli. Sinceramente creo que él lo va a hacer mejor que la mayoría del mundillo, mundillo muy oscuro, por cierto.
nutriraf — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
Correcto. Quizás un poco reduccionista en algunos conceptos, pero en un reel no se puede pedir tanta profundidad. También por su nicho entiendo la simpleza al explicarlo y hacer entender el mensaje.
juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 2.0 / 5
Es cierto. Absolutamente. Pero también totalmente inconcreto. Decir “come menos (kcal) y gasta más (kcal)” para adelgazar tiene el mismo sentido práctico que el mensaje universal para ser millonario, a saber: “gana mucho más (dinero) que el que gastes”. Son mensajes tan ciertos como perogrullescos
frechoso.luis — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
davidsuarezrd — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
básico y correcto. Mejor que no se le vaya la mano con el programar y su estrategia rígida