Cuantas Coca Cero puedes tomar sin riesgo
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Contenido de @fsarli · publicación original
Categorías: ciencia de los alimentos, nutricion
Transcripción
A veces solo querés tomarte una coquita cero bien fría, pero justo cuando te la servís, tu amiga fines te la roba y te la tira a la mierda diciendo que es veneno. dame 60 segundos para explicarte por qué esto es una reverenda pelotudez. Entiendo que te preocupe, porque la cantidad de boludeces que se dicen sobre la coca cero es descomunal. y voy a sacar la duda con evidencia científica de cuántas latas podés tomar por día sin que tu salud corra riesgos. Según los estudios científicos más recientes y los límites de la FDA, el organismo que regula los alimentos en Estados Unidos, una persona de 75 kilos como yo podría tomar hasta 20 latitas diarias sin superar los límites de seguridad. ¿Quién carajo toma 20 latas por día? Ni al dueño de Coca-Cola le gusta tanto. Y no, la aspartamo no se convierte en veneno en tu cuerpo como te quieren hacer creer. Una lata de coca cero en el cuerpo humano se descompone en ácidos fórtico, fenilalanina y metanol. ¡Ay, químicos, qué horror! Pero para que te des una idea, comiendo un pedazo de pollo estás consumiendo más ácidos fórtico, tomando un jugo de manzana más metanol y comiendo carne o almendras más fenilalanina que con una lata de coca cero. ¿Ahora entendés por qué es una pelotudez preocuparse? No estoy diciendo que te claves 10 latitas por día. Tampoco te pases de pelotudo. Lo que digo es que cuando se trata de cosas que realmente afectan tu salud, disfrutar de una coca cero de vez en cuando no debería estar ni en tu top 100 de preocupaciones. Ahora, si ya estás hinchado las bolas de todos estos mitos ridículos del fitness y lo que querés es información basada en ciencia, comenta e-book y te mando mi guía completa de regalo. Creeme, te va a sacar todas tus dudas sobre nutrición, entrenamiento y fitness.
Verificaciones de profesionales sanitarios
nutrianarquia — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
En 2023 la OMS publicó una directriz en la que desaconseja el uso de edulcorantes no azucarados (como los presentes en Coca-Cola Zero) para controlar el peso o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles (como diabetes o enfermedades cardiovasculares). ¿Por qué? No hay beneficios a largo plazo en la reducción de grasa corporal. Posible mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y mortalidad en adultos. Carecen de valor nutricional y no son esenciales en la dieta. La OMS recomienda reducir el dulzor de la dieta desde edades tempranas y optar por fuentes naturales como frutas, en lugar de edulcorantes artificiales. Además estudios recientes muestran que los edulcorantes artificiales alteran la microbiota intestinal, lo que podría afectar el metabolismo y la…
jorgee.criado — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
Me quedo con el mensaje que quiere mandar: una coca zero de vez en cuando no afecta a la salud, no es veneno y las cantidades de aspartamo que tiene quedan bastante lejos de superar la IDA. El debate de si son mejor opción para perder peso o de alteración de la percepción del dulce etc no se trata en el reel.
nutriedum — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
La FDA americana no se, pero en Europa, la EFSA. la agencia europea de seguridad alimentaria, establece un máximo de ingesta diaria de aspartamo de 40mg/kg. Una lata de Coca-Cola cero tiene como mucho 680 mg de apartamos por litro, una lata, más o menos 227mg. Así, para persona media de 75kg, podría tomar unas 13 latas sin problema por el apartado. Así que cierto, si te apetece, te puedes tomar una lata . Sin embargo, ese no es el problema. Los refrescos cero deberían ser un paso precio a dejar de tomar refrescos de forma sistemática como bebida y el paso natural a beber agua como bebida de preferencia. Ya que el edulcorante quita glucosa y alguna caloria pero hace que permanezca el.gusto y.la apetencia por lo dulce, cuando no debería ser más que algo de consumo ocasional, sin problema y…
nutricionistadeguardia — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
los refrescos zero son una buena alternativa siempre que no desplacen otros alimentos. El recalcar que, quizás, es lo último en lo que se debe precoupar la población general, me parece divino❤️
veguianutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 4.0 / 5
totalmente de acuerdo con @nutricionistadeguardia y @jorgee.criado . Nada más que añadir.
emilio11__ — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 3.0 / 5
El mensaje final de que de vez en cuando es una buena opción / alternativa me gusta, podría haber sido lo único que hubiera dicho y tendría mejor valoración.
davidsuarezrd — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
OMS. No es veneno, no es recomendable. Disfrútala cuando quieras. Las formas del vídeo son tristes y parece un anuncio de un ultra procesado pico recomendable y que no hay que demonizar,. Puestos a.ni demonizar no lo hagamos de la miel, o del azúcar de mesa incluso, pero cuidado con parecer que la recomendamos
yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 4.0 / 5
No es un tema tan polémico como el del huevo, pero casi. Para mí, es una herramienta útil en consulta: me permite sustituir bebidas azucaradas —altas en calorías— por opciones acalóricas, como paso intermedio para que, con el tiempo, se priorice el consumo de agua. Es una estrategia que me ayuda a modificar patrones de alimentación. Y como siempre les digo a mis pacientes: tomar una de vez en cuando, incluso si es la “con azúcar”, no pasa absolutamente nada. Creo que el mensaje final deja claro la orientación del video. Le bajo la nota a un 4 porque 20 latas es un numero excesivo al ser el máximo 40mg/kg según la EFSA.