Cenar enferma: el reloj biologico y la insulina de noche
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Contenido de @sandra_purqueras · publicación original
Categorías: nutricion, endocrinologia
Transcripción
Cuando dices que cenar te puede llegar a enfermar, ¿a qué te refieres? Yo me di a la tarea de investigar y de buscar y de encontrar. El 93.6 de personas de más de 45 años está metabólicamente enferma. Es una locura, porque realmente todo el mundo tenemos un reloj biológico que cada hora del día cumple una función. El mundo moderno nos ha llevado a que ese reloj biológico lo tengamos esto. Nosotros hemos evolucionado recibiendo mucha luz natural de día y oscuridad de noche. A la que se va el sol hay un programa que es el nocturno, que es un programa de reparación. Entonces una vez se ha ido el sol, si tú ingieres algún alimento, los procesos de noche no suceden como deberían de suceder. Cuando tú comes, tú elevas insulina. Si tú elevas insulina, la melatonina baja. Estamos en luz azul artificial de noche. Tu cerebro piensa que es de día y no sube la melatonina tampoco. Vivimos ante una sociedad que no duerme bien, no descansa. Es un día, no te va a pasar nada, pero un día, otro día y al final llevas enfermedad, que es lo que nosotras hacemos. Y la clave para ello, no comer nunca cuando no hay sol. Lo que tú hace todo el mundo de cenar, eso enferma. Si tú quieres revertir o prevenir una enfermedad metabólica autoinmune, si cenas de noche vas a enfermar o no vas a revertir.
Verificaciones de profesionales sanitarios
chema.psiconutricion — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética y Psicología · 0.0 / 5
cruz_ruiz_nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5
He aquí otra combinando evidencias científicas reales con alarmismo y errores de fisiología para sumar likes. (Sírvase ironía por favor) Es cierto que más del 90% de los adultos no tiene una salud metabólica óptima y que cenar muy tarde o exponerse a luz azul nocturna altera el descanso y el reloj biológico. Pero fisiológicamente es la melatonina la que reduce la insulina (no al revés), cenar de noche no enferma de forma inevitable si tus hábitos globales son buenos, ni eliminar la cena "cura" enfermedades autoinmunes. La salud depende de la calidad de tu dieta y estilo de vida; basta con cenar ligero entre 2 y 3 horas antes de acostarse sin obsesionarse con la luz del sol.
beahena_dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 1.0 / 5
marsilva — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietetica · 1.0 / 5
Para esta gente el invento de la electricidad fue el inicio del desastre. Claro que por esa regla de tres deberíamos levantarnos a las 3 de la mañana a cantar los maitines y no comer más tarde de las 12:00. ¿Quiero likes? Pues digo que he investigado mucho y a continuación digo un montón de incoherencias. El metabolismo no se enciende y se apaga porque se hace de noche. Los procesos de reparación pueden funcionar perfectamente aunque cenemos. Lo razonable es no cenar en exceso, dejar suficiente tiempo antes de irme a la cama. Tener buenos hábitos de sueño y ejercicio y llevar una dieta adecuada para mi, evitando el exceso de ultraprocesados. Con solo hacer esto, si nuestra genética nos lo permite, podremos vivir muchos años con una calidad de vida buena
yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 0.0 / 5
La idea de que los ritmos circadianos influyen en el metabolismo sí está bien respaldada. También parece razonable evitar comidas muy copiosas justo antes de dormir y mantener horarios relativamente regulares. El problema es convertir esto en “comer de noche enferma” y afirmar que no cenar después de la puesta de sol previene o revierte enfermedades metabólicas. La evidencia sobre crononutrición es bastante más matizada: el horario puede influir, pero importan mucho más el patrón dietético, la cantidad total de energía, la actividad física y el sueño. Además, el dato del 93,6 % de personas metabólicamente enfermas necesita muchísimo contexto y no permite concluir que cenar sea la causa. Los ritmos circadianos existen; el sol no debe ser un interruptor que apague la cocina a las nueve de…
maarriaga22 — Licenciado/a en Nutrición · Lic. en nutrición · 1.0 / 5
nutri_daniel — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5
Lleva lo de mezclar churras con merinas a otro nivel. Eso hay que reconocerselo. El ambiente obesogénico y el sedentarismo hacen que mucha gente padezca muchas enfermedades. Asociar eso a la cena o a la luz es tan absurdo como hacerlo a la ducha diaria o al gel.
gracialovefood — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 1.0 / 5
Tenemos un ritmo circadiano eso si. Pero que el 96% de las personas están enfermas…. Eso es meter miedo infundado