Almendras y reducción del colesterol LDL
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Contenido de @dr.mauriciogonzalez · publicación original
Categorías: nutricion, cardiologia
Transcripción
Te voy a decir por qué como internista, amo las almendras. Un nuevo meta-análisis analizó 18 estudios controlados y aleatorizados, encontrando que el consumo regular de almendras se relaciona a una reducción al colesterol total, al colesterol LDL y los triglicéridos. Las amo porque esto repercute en la salud cardiovascular de mis pacientes. Cuando se combinaron todos los estudios, el efecto de reducción en el colesterol total fue como de 6 miligramos por decilitro y en el colesterol LDL como 5 miligramos por decilitro. Pero lo interesante, fue que este efecto se potenció cuando el consumo de almendras se llevó a 45 gramos por día, aproximadamente un puñado y medio. Y en personas que ya tenían el colesterol elevado, esta cantidad de almendras redujo en promedio el colesterol LDL 10 miligramos por decilitro. Nada mal. ¿Pero por qué ocurre esto? Las almendras tienen un perfil nutricional realmente potente. Grasas mono y poliinsaturadas, vitamina E, magnesio, potasio, 4 gramos de fibra por porción, 6 gramos de proteína por porción y además son bajas naturalmente en sodio y en grasas saturadas. Y en estos estudios también se notó una pequeña reducción en la grasa abdominal y el peso corporal. Como doctor y en mi consultorio siempre le digo a mis pacientes que consuman almendras en lugar de snacks, azucarados o ultraprocesados. Esta es la mejor sustitución. Incluye almendras dentro de un patrón de dieta cardiosaludable como la dieta mediterránea y obviamente agrega café y lentejas. Esto es una estrategia sencilla y fácil de aplicar para mejorar tu salud cardiovascular. Más almendras, menos drama. Doctor Mao, informa.
Verificaciones de profesionales sanitarios
nutrianarquia — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Dieta mediterránea, almendras, café y lentejas. 5️⃣ de manual. Este chico es muy crack y habla muy bien 👏👏👏
gracialovefood — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5
dejando aparte el hecho de que el consumo de almendras no hace magia per se, como bien dice el doctor, debe formar parte de un patrón de alimentación saludable como la dieta mediterránea. Lo del café y las lentejas bueno… no es obligatorio. Son dos alimentos más pero se puede llevar un patrón saludable sin incluirlos 😉
its.nutrire — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Un 5. Aunque como dicen algunos compi, comer almendras no es la panacea. Pero por algo se empieza a mejorar la salud
ertunnutre — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Alimentación de la buena, fácil, sin complicaciones. Amén Dr. Mau
saludcontigo_ — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5
Concuerdo con mis compañeros. Las almendras tienen sus beneficios pero por si solas no hacen milagros, pero incluidas en un buen patron alimentario pueden ser grandes aliadas
yerai.o.teu.dietista — Técnico/a Superior en Dietética · Técnico Superior en Dietética · 5.0 / 5
dr_akhaled_endocrino — Endocrinólogo/a · Médicina con Especialidad en Endocrinología y Nutrición · 5.0 / 5
noelia_kreasalud — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 5.0 / 5