Agua fria reduce la digestion tras las comidas

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Contenido de @juanbolanutritrainer · publicación original

Categorías: nutricion, digestivo

Transcripción

Estoy seguro de que eres de esas personas que bebe agua fría. Y te quiero decir dos cosas. La primera es que nunca deberías de beber agua fría después de las comidas. Y esto aplica también para esa fruta que te coges helada de la nevera después de comer o el helado. ¿Qué pasa? Que se ha visto que reduce la eficacia de las enzimas digestivas y por lo tanto tú vas a tener una digestión mucho más lenta, te vas a sentir pesada y te vas a sentir hinchada. Y la segunda es que después de esa carrerita, de ese paseo bajo el sol, de ese entrenamiento que vienes, ¡qué calor! Voy a abrir la nevera y me voy a echar un buen trago de agua fría. Pues no, error. ¿Por qué? Porque realmente meterte agua fría no te enfría, lo que hace es justo lo contrario, porque el organismo tiene que calentar ese agua para que sea absorbible. Y por lo tanto tu cuerpo se calienta y entonces empiezas a sudar y te sientes todavía más acalorado. Lo mejor para refrescarse y para beber después de comer es el agua tibia, incluso un poquito caliente. ¿No has visto cómo se refrescan en pleno desierto? O lo bien que va una infusión de poleo menta después de una comida copiosa.

Verificaciones de profesionales sanitarios

  1. juan_revenga — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

    A mí sí que me calientan estos contenidos y estos perfiles. Vaya ramillete de sandeces que no van a ningún lado.

  2. nutrianarquia — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 1.0 / 5

    Un poco desastre prácticamente todo: 1. "El organismo tiene que calentar el agua fría". Casi que la única verdad. El cuerpo regula la temperatura interna y cualquier líquido que bebas se equilibrará con tu temperatura corporal (37°C). Esto requiere un mínimo de gasto energético. 2. "Para que sea absorbible" - FALSO y fallo importante- La temperatura del agua NO afecta su absorción intestinal. El agua se absorbe por ósmosis y transportadores específicos, independientemente de su temperatura. Podría decir que el agua fría puede afectar al vaciado gástrico o producir molestias como flato en algunos deportistas, pero decir que por ello no se absorbe es un fallo gordo. 3. "Tu cuerpo se calienta, sudarás más". MITO PARCIAL El efecto térmico de calentar agua fría es mínimo (≈ 4-5 kcal por vaso…

  3. nutriedum — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

    Creo recordar que no es el.primer reel que hace referencia a la temperatura del agua. Que no conviene beber agua con temperaturas muy extremas, ni muy caliente te ni muy fría, es de lógica. Que debamos.beber agua templada, no tiene ningún sentido. Que lo beban en algunas zonas de Asia es una costumbre relacionada con la medicina tradicional china, que no por mas tradicional sea tiene un soporte científico. De hecho la humanidad no hemos podido calentar el.agua que bebemos desde hace muy poco tiempo, evolutivamwnte hablando.

  4. juanamariagonzalez_ — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

    no hay que beber agua tibia. Cada uno sabrá lo que le sienta mejor. Sí es verdad que comer de repente alimentos muy fríos puede en alguna ocasión causar malestar de estómago pero eso no tiene que ver con las enzimas sino con el excesivo frío, pero es lógica. Y la recomendación del agua tibia es falsa.

  5. carlota_nutricionista — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

  6. carmensz.nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

  7. davidsuarezrd — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

  8. joana.nutricion — Dietista-Nutricionista · Nutrición Humana y Dietética · 0.0 / 5

    tenemos que dejar de darle bombo a este chico, al de Bali y al de las gafas. De verdad, yo no sé si se nutren entre ellos pero si tienen titulación de nutricionistas lo que hay que hacer es quejarse a su colegio

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